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我要纠错
首先看茶坯，也就是制作茉莉花茶的绿茶品质如何，芽就比叶子好、整的比碎的好、短而肥的比细而长的好、颜色绿褐发、茶豪金黄的比白的好。
第二看花，有花香味但没有花的比少花的好、少花的比多白花的好、白花比花渣（焦黄色的花）好、茉莉花比玉兰花好。
具体说“茉莉花茶”是一个笼统的叫法，包括毛尖、龙珠、绣球、毛峰、.......不下几百种。茉莉花茶源自中医药食同源和芳香疗法，利用茉莉鲜花芳香开窍作用，使人体更好地吸收茶叶中的有益物质，有解暑解毒、消炎抗病等作用。茉莉花茶不是简单的往绿茶里添加茉莉花，是用“窨制”方法，简单说有拼配、打底、摊铺、盖面、翻堆、合堆、分拣、出花、干燥、提香等工艺。
一，茶坯不同
茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品。这就得分两部分说：
1；绿茶，很好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井、竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。每斤的市价也
花友们肯定知道虎头茉莉这一在茉莉中属于“柔弱小女子”的植物，虎头茉莉属于复瓣/多瓣茉莉，一般能够达到50朵花瓣，因此在养护过程中也需要精心修剪，但因为“柔弱”，所以虎头茉莉一旦枝条剪口、损伤枝条就极易死亡。那么虎头茉莉到底该怎么剪枝呢？虎头茉莉花怎样剪枝需经常修剪枝叶虎头茉莉的生长频率非常快，因此需要经常进行修剪。如果等枝丫长的很茂盛再修剪，就会导致营养供应不足，让虎头茉莉的因缺少营养，而不能更好的生长。要在恒温下修剪虎头茉莉比较怕冷，尤其是修剪枝丫的时候，不要在温度较低的环境下进行。选在恒温下是很好的。如果是大冬天，屋内就需要开暖气才能进行修剪。需消毒封口处理
取材于江苏民歌茉莉花,貌似是91年写的,,何占豪的~~~
茉莉花茶属于再加工茶类。 它是依据茶叶吸附和香花吐香的原理，经两者拼和窖制而成。 准确表述应该是茉莉花茶是以绿茶为基础的再加工茶，因为是以干燥的绿茶坯和含苞待放的茉莉鲜花（选花要求似开未开时分采摘的茉莉花骨朵，开过或未开都不行）混合窖制而成的再加工茶。 希望能给您提供帮助！
一：现在插。二：老枝嫩枝都不好，用今春最早发的饱满的枝。三：水插法成活率最髙，把插条剪好插在一块泡沫板上，让泡沫板浮在水面上，水要天天换，等新根长到两厘米长，就可栽到土里了。
已经像榕树样深深地打上了地域文化烙印成福州文化部分城市有特色才有魅力茉莉花彰显福州性魅力重要元素茉莉花被选福州市花
茉莉花栽培技术1. 选好土壤 沙砾土壤不仅透气渗水性良好, 而且细菌、虫害较少, 很适宜茉莉花的生长发育。土壤中不能掺杂未发酵的鸡粪等有机肥料, 以免产生“灼根”。也可自行配制土壤, 河沙和壤土各占 50%, 可将其混合后使用, 也可将壤土全部铺在底层, 河沙铺在上层。而泥炭土既有适当养分, 透气又好, 是理想的栽培用土。也可用营养土配方：腐植土60%,园田土30%,细河沙10%,再掺入适量复合肥和硫酸亚铁细末。先用瓦片扣住花盆排水孔,而后装入拌好的营养土,至盆沿以下2~3cm处,以便浇水。将带根的健壮扦插苗植入花盆中央,提下苗,防窝根,稍镇压,浇透水。新植花苗宜放在背荫处缓苗2~3天后,再逐渐增加光照。2. 重视修剪 (1)休眠期修剪：在春季萌发前进行，以促进一次枝整齐粗壮，调整好树冠。修剪方法：剪除病虫枝、枯枝和细弱枝；短截一年生枝，将前一年生的枝的前端剪去，保留基部的10～15cm；摘除树体的全部叶片。(2)生长期修：剪春季茉莉花出园后, 要将老枝重度修剪, 即将距离根部 15 厘米以上的老枝全部剪去, 促其萌发新
