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南极虾是淡水虾
南极虾（学名Euphausia superba），又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000—30,000只。它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量，转化来维持其远洋带的生命周期。它们长成达6厘米长，2克重，有6年的寿命。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种 （大约共有5亿吨）。
南极虾所有磷虾目的成员都是像虾的甲壳亚门真虾总目动物。它的胸甲部份与甲壳相连。由于在甲壳两侧的胸甲短小，南极磷虾的鳃是肉眼可见的。它的足并非形成颚足，与其他的十足目有所不同。
虾肉很好吃，但是宝宝太小了，小心过敏
?没明白你问什么意思? 你问的是南极虾是真的南极的虾 还是问 超市卖的南极虾是真的假的? 1、北极贝也不是北极的贝类一样，南极虾只是这种叫法，因为可以冷冻这就直接吃，而不是真正是南极的虾! 2、南极虾没有是不是真与假，超市卖的和自由市场卖的都一样~~无非就是是否质优价廉罢了~~
法式炸虾 [原料/调料] 炸虾 2尾 红萝卜 1/3段 秋葵 3条 柠檬 1/4个(挤汁) 沙拉酱 2大匙 巴西里末 1大匙 橄榄油 1/2大匙 [制作流程] (1)取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。炸好後捞起，将油份沥乾，排入盤中备用。 (2)巴西里洗净沥乾，取叶子部份，再切成细末备用。 (3)红萝卜洗净，汆烫至熟後，切成三等分长条，头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟，再放入冷水里，等凉後捞起沥乾。把红萝卜、秋葵都摆入盤中装饰。 (4)将所有调味料搅拌均匀，淋在盤子边，即可上桌食用。 炸虾袋 原料/调料 炸虾 2尾 小黄瓜 1/2条 红萝卜片 2大匙 豆皮包 6个(有调味) 豆腐 1/2块 调味料A：盐 2小匙 调味料 B：白醋 糖 1/2大匙 制作流程 (1)取一油炸锅，以170℃
南极虾大规模上市 冷冻南极虾是香港渔资讯钓具公司大宗业务之一，销售网络遍及海钓开展得比较好的沿海城市。随着海钓活动日趋活跃，南极虾消耗量大增，渔资讯备足货源，满足市场之需。 渔资讯公司经理黄伟明说：“有很多饵料的宣传材料上说，在饵料中添加了南极虾粉，这说明南极虾做饵的诱鱼功能很强。特别是海钓，南极虾是必备钓饵，一次海钓至少消耗1000克。渔资讯大量进口南极虾，绝对正宗。” 据介绍，渔资讯公司每年批发量超过500吨。 南极虾在使用时，可以直接挂钩，或者以粉状混合在其他饵料中使用。
虽然我用的多,但我也不是很了解冷冻的赤尾青一般调状态,南极虾粉一般是增加饵的腥味
虾实际上是甲壳纲十足目游泳亚目的大量不同种类的动物总称。有亲缘的还有蟹，螯虾，蝲蛄，蝉虾，龙虾等等。有额剑的。磷虾则是甲壳纲磷虾目磷虾科动物的通称。鳃外露，多处附肢基部有球状发光体，发出磷光。
