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烧烤，是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
主要分类
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
应该没有,买烧烤网这类物品都得去商品批发市场里才能买到,或者是上淘宝上购买也可以。
钢筋做烧烤网,有点大材小用了。选细一点的钢筋(6mm)就足够了,结实耐用。
建议要用不锈钢的烧烤网，由于油是由1、饱和脂肪酸2、不饱和脂肪酸3、亚麻酸4、亚油酸5、油酸、的混合物，不锈钢是（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际利用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于二者在化学成份上的差异，前者不1定耐化学介质腐蚀，而后者则1般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素.建议你使用！
我们的都是搪瓷烤网 :烧烤完后继续用炭火的余温将烤网上的食物残渣烤到碳化了以后( 焦掉),在放置热水里面浸一下,用百洁布擦洗即可。
建设大街和和平路交口的地方 有不少安平丝网 他们那应该有烧烤网 呵呵 反正我做丝网外贸时 烧烤网就是安平丝网的其中一种
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