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如何选葡萄酒?

2020-08-06 19:39 葡萄酒品牌榜
1个回答
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怎么选?

在买酒的时候,时常会面临这个问题。是选择红酒好?还是白酒好?或者香槟、扎啤好?这是很多人在买酒前伤脑筋的问题。那么,这个回答肯定让你满意。

从对味觉的科学分析来看,烈性酒佐餐其实并不完美,因为高度的酒精会使味觉麻痹。而葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精含量大多在9.5~13度之间。酒精度适中可以与果酸平衡得很好,人们的味觉不会有刺激感,其酸味正好适宜于消化分解蛋白质,故是佐膳之佳品。

怎么买?

生活中很多人认为:“便宜没好货,好货不便宜”。但是,对于酒来说却不是这样。

并不是越贵的酒就越好。通常贵酒都是有一定因素的,也许是进口的名酒;也许是因为时间的累积而增加了它的价值;也许它的价值就是没有理由的贵的离谱。酒不像时装那样会经常大减价的现象,偶尔会出现降价抛售,那可能是酒本身已不再适宜存放。一般来说,葡萄酒、红酒只会随着年份的增加而越买越贵。这样就令人担心,有可能付出高价却

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