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原因:特氟龙涂层优点:不粘,耐磨,耐高温,防腐蚀 锅等厨具用特氟龙涂层主要是好打理,炒菜做饭不易粘锅,清洗方便. 去除:1.普通的家庭很难做到,要达到300度左右的高温才有可能刮下来,但是当温度超过260度后,特氟龙涂层会挥发出有害物质,所以这个方法很好不要考虑. 2.磨掉,即使可以,但是磨掉涂层后的锅也没法用了. 不过虽然杜邦事件后人们对特氟龙涂层人心惶惶,但是通常我们炒菜做饭时锅内温度都在150度左右,基本不会引起特氟龙涂层有害物质挥发,可以说还是能正常使用的,但是很好不要用特氟龙锅做长时间的油炸食物. 如果你实在心有余悸,干脆就换个铁锅吧,去掉特氟龙涂层不是个好办法.
锅不重，我觉得很轻了，小火是不会粘锅的，个人觉得再好的锅，不好好保养，或者是经常一直大火炒菜都会糊的，比较容易清洗的，有的时候菜里酱油放的多，锅的边沿会有一些发黄的情况，爱乐仕电磁炉锅是可以清洗掉的，但不会和新锅一样，个人觉得，是没问题的，毕竟爱乐仕电磁炉锅价格买到的锅，不能想要一千多的质量啊，我很满意了
整体质量还可以，锅底挺厚实的，适合燃气灶和电磁炉，就是细节差点意思，需要预备一个壁纸刀和一张砂纸，用来刮锅盖握柄的毛边，然后打磨一下，防止划手。
炒锅就是普通的铁锅，很重，表面有一层涂层，需要除去之后好好开锅保养，但是用起来确实麻烦，不如不粘锅用起来轻便，可以考虑另配一个不粘炒锅。
做工比较糙 没有防干烧…… 小不足有点 个人用的挺满意 买了两套了……
我觉得是我用过最满意的！外观颜色款式好看！100w~2100w温度调节！烤肉，火锅，加热速度超快！用过好多次了！质量没问题！
目前还可以，但是我用的次数也不多，感觉不适合天然气，还是电磁炉上用吧，外层红色漆接触煤气架子时候，没几下就划掉漆了
