收藏本站
我要纠错
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一定会找到它。 黑咖啡的香味 黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡挺有象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。 黑咖啡的原料--咖啡豆 咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前在北京我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，不少超市都可买到，大多都是经过烘焙
步骤1:准备好所有的材料,玫瑰,咖啡粉。 步骤2:先把玫瑰花放杯子里。 步骤3:装好咖啡粉。 步骤4:最后一步倒入开水,然后泡2--3分钟。
不喜欢加奶就只能加糖了,个人以为加糖热量太高,如果不想增肥,可以加脱脂奶,牛奶可以缓和咖啡的苦味。
首先告诉你想单靠黑咖啡是不能减肥的，我试过。没什么效果，后来还是配合果蔬型的减肥产品才有效果！减肥产品的选择我建议你去 ωwω.580769点cōM 看看！是个不错的减肥产品评测网，上面的减肥产品都是网友录入的，那个产品好评最多就能上榜的，所以相对真实许多！
可以准备一罐咖啡伴侣。在冲调咖啡的过程中加些咖啡伴侣往往能够提升咖啡的醇度，调节口感。咖啡伴侣是比较常见的咖啡搭档，但是呢，它几乎没什么味道。所以，如果想要给咖啡加点甜味，我们还需要另一样东西——炼乳。炼乳加水冲泡的味道接近牛奶，而甜度又比较高。所以再冲泡咖啡的时候加点炼乳是个不错的选择哦。此外，纯牛奶也是冲调咖啡的一个不错的选择，用纯牛奶冲调出来的咖啡带点奶味，比较醇厚，又不失咖啡的苦味。不过大家要注意，纯牛奶冲调咖啡前很好将牛奶稍微加热一下，这样冲调出来的咖啡会比较好喝。最后，小编分享一下自己冲调咖啡的搭配方法。我们选择1平勺的雀巢醇品，加上两勺的咖啡伴侣，在加上半勺的炼乳，用180ml开水冲泡就好了。这样泡出来的咖啡口感顺滑，稍微带点甜味。
可能是想减肥了吧,毕竟奶油咖啡喝多了会增肥。 也有可能是想换换口味,发现黑咖啡味道更纯正。
说说个人经历：黑咖啡减肥是有效果的。一杯下去如果当年没怎么吃东西，能减掉1斤左右（我基数不大，这个已经很不容易了）。如果当天吃了让自己很有负罪感的东西，用黑咖啡来平衡是很有效的方法。至于哪种咖啡比较合适，说说个人经验雀巢罐装（国产）的那种很大优势就是价格比较实惠，很大问题是口感差。那个直接加水出来的溶液，有一种明显的酸味，咖啡本身的醇香几乎没有，更别提新鲜咖啡特有的沫沫。估计这东西做出来本来也没准备让人不加牛奶和糖直接喝的，品质上要求不高。所以MM可以试试看自己是不是能接受这个味道。效果还是可以的。雀巢金牌（进口）和上一个一样方便。口感要比国产好得多，价格也上了一个级别。个人认为如果MM希望可以方便随时喝到，是个不错的选择。星巴克美式咖啡/本周之选这两个是最传统意义上的黑咖啡。大杯（Granade）一杯下去，再来一块芝士蛋糕也OK的。口感让人很舒服。反正我没觉得苦，更没觉得酸。相反是比较醇香的。当然如果不方便去星巴克的话，可以买他家豆子自己煮，价位其实不必速溶的贵多少
