收藏本站
我要纠错
、原料: 1.主料:野鸭1 只虫草15 克猪瘦肉60 克熟火腿15 克 2.调料:葱条、姜片、精盐、味精、姜汁酒、料酒、鸡汤、生油 二、制法: 1.野鸭去毛从背部剖开取出内脏火腿切成小块猪肉切成6 块 2.鸭放开水锅氽半分钟取出用冷水洗净猪肉也另外氽下 加入火腿块稍滚即并捞起沥去水分 3.锅烧热加生油及葱、姜鸭肉爆炒烹姜汁酒加开水煨半小时 捞起沥去水去掉葱、姜 4.火腿、猪肉、野鸭、虫草、姜、葱、盐、料酒、开水放入炖盅入 笼蒸两小时取出去掉姜、葱去掉野鸭胸骨、锁骨撇去浮沫用洁布 原汤过滤留用野鸭放回炖盅内鸭胸向上鸭头放胸上倒入原汤、 虫草、猪肉、火腿、鸡汤再蒸1 小时即成 按:此汤菜野鸭与冬虫夏草主要原料经烹制而成其利水作用较 明显治疗阳虚、水肿等症健康人食之益肾强身使用注意:野鸭性 味甘凉凡外患、大便溏泻者忌食 芦笋炖野鸭 肥嫩野鸭2只约重1500克;鸽蛋12葱姜2.5克五花猪肉500克净冬笋300克料酒15克精盐5克芝麻油50克味精5克酱油7.5克白糖克 ≮美食做法≯ 1、先剥野鸭皮剁下野鸭头与蹼开膛除
野鸭是水鸟的典型代表，野鸭是绿头鸭(mallard)在北半球的俗名。野鸭属鸟纲、雁形目、鸭科；其数量非常多，是多种野生鸭类的通俗名称，有十余个种类。野鸭能进行长途的迁徙飞行，很高的飞行速度能达到时速110公里。 生活习性如下： 1、胆小喜安静 野鸭虽带有野性，但胆小，警惕性高，若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫。成群逃避，如突然受惊，则拼命逃窜高飞。因此，野鸭饲养环境应安静，尽量免受人、畜干扰。 2、适应性强 不怕炎热和寒冷，在-25～40℃都能正常生活，因而适养地域十分广阔。抗病力强，疾病发生少，成活率高，更有利于集约化饲养。 3、鸣叫 鸣声响亮，与家鸭极相似。在南方，常用绿头野鸭和家鸭的自然杂交后代作“媒鸭”，诱捕飞来的鸭群。雄鸭叫声似“戛”、雌鸭声似“嘎”。 4、换羽 一年换羽2次。夏秋间全换(即润羽)和秋冬间部分换羽。润型换羽开始于繁殖期，至8月底结束。雄鸭换润羽时间约早于雌鸭15～20天，而冬季换羽几乎是同时进行。秋后部分换羽约2个多月。换羽序是先
野鸭都是瘦肉 不怎么好吃 60元买的 决大数是养的 真正的野鸭 野性很大 养的吗 差多了 你找个房子 放它出来试试 就知道到
乘坐880区间,经过8站, 到达康庄小区站(也可乘坐880路)7、步行约30米,到达康庄小区站8、乘坐y46路,经过8站, 到达野鸭湖站9、步行约670米,到达野鸭湖风景区
真假野鸭辨别: 1] 野鸭都是瘦肉 不怎么好吃 2] 真正的野鸭 野性很大 养的吗 差多了 3] 你找个房子 放它出来试试
真假野鸭区别方法: 1.颜色:真的颜色比较艳丽,光泽较强 2.体态:真的较娇小 3.腿是判断的重要一环,真的腿较细长.
