劲仔麻辣鱼这小鱼买洗内脏吗？

真的很一般，还是专心卖辣条吧

份量少两条鱼

日期没问题，是新鲜的

鱼豆腐一般，最爱吃肚

主料鲤鱼一条 辅料豆腐半斤 豆腐皮1张 土豆1个 粉带3两 青菜半斤 八角2个 香叶1钱 桂皮2钱 草果1个 茴香1钱 豆瓣酱3两 干辣子角3两 花椒1两 料酒1勺 麻辣鱼的做法步骤1. 鲤鱼去鳞，把肚子里面的东西掏出，把鲤鱼上的血要洗干净，把鱼头剁开，在把鱼分开。鱼排剁快，在把鱼肉切条用盐料酒，淹好。2. 锅里放一点油烧热，放〈豆瓣酱，姜，葱，花椒〉。烧香到入清水，放（鱼头，豆腐，豆腐皮，粉带，）大火煮10分钟3. 熟了以后放青菜，把锅里的菜鱼，捞起来放在盆里。在下鱼肉煮2分钟。好了以后把鱼肉和汤到入盆里4. 锅里在放油烧热放干辣子角花椒烧香到入盆里5. 泼辣子花椒油的时候，辣子，花椒不能炒糊

到仓买买一包麻辣鱼料包将洗好的鱼控干水上锅用热油两面煎成金黄色喷醋、料酒、酱油,放花椒、葱、姜、水、(沫过鱼)麻辣鱼料包焖到水快干,放香菜、蒜片出锅。