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我要纠错
我用电陶炉，用了几次目前没问题
我用电磁炉加热的，没有变形！
如此好的商品，卖家如此详细的讲解，显示如此多的成交量，如此多的好评，只要来我家做客亲身体验过的，都想入手一款！难道没人想买鸳鸯锅铜锅吗？
质量挺好的，过年爸妈家买了一台，有机会自己家买一个，已经用了三次了热的快没撒异味，同款同价位里最漂亮的一个
买一块肥猪肉把锅开好，以后每次使用完擦干在用植物用油再涂一下。
比外面火锅店的火锅质量还要好，锅很厚实质量也没有问题。
可以的，火锅那边水少点，要不然水会溅过来
红汤配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克 炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨. 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀. 另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,
