食材
主料
肉糜
150g
豆腐
1块
中筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
5g
雪里红咸菜
适量
味精
3g
酱油
适量
十三香
3g
葱
适量
大白菜
适量
姜
适量
步骤
1.面提前发好,面粉500g、酵母用温水搅拌后倒入面粉中,加了5g白糖可以促进快速发酵。
2.馅料食材备好;白菜、肉糜、豆腐、雪里红咸菜、葱姜。
3.白菜放进开水里焯3~5分钟。
4.取出剁碎、在攥干里面的水分。
5.豆腐压碎和肉馅一起拌匀,在放入切碎的雪里红咸菜,各种调味料调味。
把香菇切碎,包的饺子嫩嫩的,放点肉特别香。 本人不爱豆腐,不怎的知道两者混合后的味道,你可以大胆滴试试。
你好,将豆腐放在一个容器内,加入冷水,水要超过豆腐,将其放入冰箱冷藏即可。本人经常这样保存豆腐几天不坏。你可以试一试。
冲匀后用凝固剂冲之; 3.蹲脑15分钟左右上框,上满眶大概压下去一半,油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间; 4.油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间即可。
建议你去修鞋店问一问,也可以到皮具维修保养店去看一看, 或者可以到裁剪店去问一问,一般情况下都有这项服务的。
韭菜豆腐包我做味道错我豆腐切丁放入油锅炸至发黄待充凉(豆腐热加入韭菜影响两者味道)加入韭菜起拌馅想加肉或者鸡蛋随自口味选择吃肉馅素馅调馅跟平包饺似做.
1.把切好的西葫芦丝洒上一匙食盐,拌匀了,腌半个小时,腌出其中的水份;然后把水份挤干,待用。2.把剁好的肉泥混入西葫芦丝里,再倒上少许香油,一起使劲儿搅匀了。3.把荞麦粉用开水和成面团儿,分成若干个大小相同的小面团,压扁,擀成薄皮儿。4.把拌好的西葫芦鲜肉馅料取适量,摊在荞麦面皮上,然后对折,合拢,做成合子的形状。5.平底煎锅倒少许花生油,放入做好的合子,用中火煎两面,约五至八分钟左右。具体时间,得看做的合子的大小,和面皮的厚度。