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拌什锦菜怎么做

2020-08-30 11:56 什锦菜品牌榜
1个回答
阿***1

凉拌什锦菜的做法
1.
准备食材

2.
清洗~胡萝卜切菱形片,芹菜切寸段,紫甘蓝撕成块

3.
菜花洗净,掰成小朵

4.
锅中放适量的清水烧开,将胡萝卜、芹菜、菜花焯一下

5.
捞出,过凉水

6.
提前泡发的黑木耳洗净,在开水中焯一下

7.
将所有蔬菜放盆中,加盐、醋、白糖、生抽、香油

8.
搅拌均匀即可

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怎样腌制广西什锦菜

捞 出装袋,扎好袋口,再入缸酱渍3天,每天翻搅2次。3天后出袋,加入生姜丝 ,用原汁甜面酱酱油复浸,加入适量砂糖、糖精、味精,每天翻搅2次,2天后 捞出,即成什锦菜。

宜州什锦菜怎样做

胡萝卜 木瓜 辣椒 姜 老蒜米 都切成丝 晒干之后放在缸里倒入酱油,待前面提到的那些东西都把酱油吸没有后即可