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原味华夫饼的做法步骤图,原味华夫饼怎么做

2020-10-21 21:55 华夫饼品牌榜
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胡先生6606

原味华夫饼的做法  

将鸡蛋和细砂糖混在一起,搅拌均匀;

将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀;

将面粉和泡打粉混在一起,过筛,倒入蛋液中,搅拌均匀;

将黄油水融化,将黄油倒入蛋液中,搅拌均匀;

将模具放火上烤热,刷上一层黄油,待油烧热;

盛一勺蛋糊在模具上,盖紧(如果需要烤得更规则,可用刮刀刮一下面糊,让它流均匀);

放火上烤,小火,每面烤1分钟左右,然后翻面,翻两三次,打开模具注意观察,至表面有微微焦黄色即可。

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原料: 鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。 做法: 1、分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量) 2、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住,如图; 3、蛋黄打散,逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴,用电动打蛋器打匀,再加入半杯(CUP)低筋面粉,用橡皮刀划十字式拌匀,再将打发了的蛋白分两次加入拌匀; 4、将面糊倒入烤华夫的电模子,插电, 开始加热,等机器自己跳停,取出。 注意: 未到入面粉糊之前用刷子在模子里刷一层油,这样容易脱模。

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原味华夫饼怎么做好吃材料低粉160克,玉米淀粉40克,融化黄油60克,蛋150克(约3个),糖40克,牛奶100ML,无铝泡打粉4克做法1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉2.加融化黄油,静置30分钟,模具抹油3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止4.掌握好时间哦,多打开来看一下,以免糊了