momscook的深烧锅除了煲汤还能做什么?

够重的，质量不错，就是这锅把手不好，蒸煮后，常会烫手

不加水烧20分钟也不会掉底，底会开裂

还行吧，会比普通锅好一点

脱低了建议不要使用，楼主可以咨询下售后，看能不能有个处理方法。因为一般复合底锅具都是几层材质叠在一起，中间总有一层铝（软熔点很低，高温会有金属析出），如果裸露在外面的是铝，就比较麻烦。而且一般我们也吃不准是脱到了哪一层，所以还是不要使用了，为了家人的健康还是再买一个新的锅吧。我家用的是FISSLER的一款汤锅，买的时候营业员交代不要急冷急热，正常使用可以质保15年。