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我要纠错
不错，好吃，我这边太远了，天气太热不敢买
收到了 没有拍照片 还可以
还可以吧，我觉得还行
很好别吃，吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是，虾头会富集环境中的重金属。 重金属含量因其规格大小及部位而异 , 趋势为大规格样品重金属含量相对较高 , 重金属含量在罗非鱼及南美白对虾体内的增长情况与其体重具有正相关性 ; 罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织 , 虾头为虾重金属富集的主要部位。 但虾头中也确实是有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。 母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”。 想吃虾黄就又不想吃到其他东西，吃的时候就得慢慢来咯，其实去除重金属的因素，其排泄物对人体危害是很微弱的。
我觉得挺好的
不错，很新鲜
甜”是人们对美味海鲜的极高评价。 龙虾，作为海鲜中的上品，它甜中带鲜，甜而能爽，质感多变，可薄可厚，最令食者过瘾。特别是加拿大沿海海域，长久以来以出产肉质软滑，鲜腴可口的龙虾而闻名全球，其新不伦瑞克省（New Brunswick）更是有“世界龙虾之都”的美誉。 大嚼龙虾每每让食客心向往之，更让厨师手痒难忍。只要你技高一筹，总能挖掘出它作为高级食材非同一般的潜质——从不拒绝任何新派的尝试企图，比如一道冰酒火局龙虾表现就相当出色。 生食，清蒸，堂灼，爆炒……也正因烹饪手法各异，在多如牛毛的Wine List当中选择一杯酒适合当下的心情滋味，除了请教侍酒师，有些功课是需要提前预习的。 生食 考虑到通常要蘸酱油与芥末同食，因此能衬托它的酒既要控制住酱油的厚和咸，又不能浓过龙虾的清和爽，除了日本清酒外，一款半干型香槟或起泡酒恐怕是无可挑剔的搭档：所谓“半干”酒即有一点甜，有酸度的支撑就不觉得腻；同时，甜，也存在于吃刺身的酱油中，这时，两者相辅相成，令每一口龙虾肉在舌间清新地舒展，而后略有弹牙，质感分明。 清蒸 中
