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我要纠错
给你推荐个模式吧
100平米左右的小店
其实这样的小店铺可以非常赚钱，单看如何策划了
一般100平米的小店铺，首先就考虑做利润高、产品简单的经营。中餐也好，火锅也好其实前期加工都是非常多的，耗时耗力。
建议这么大的店铺，如果门口人流大的话开米线店+卖冷淡杯，面店+冷淡杯，冒菜等等
为什么呢：
因为他们的经营模式非常简单，只有经营模式简单了管理模式才会简单，人员需求才会少，备货简单，存储简单，所有的费用都能降下来。人力还是餐饮店一个月很大的开支之一吧。
从市场上来看，午餐、晚餐的简餐是类似于刚需的，市场还是非常有潜力，稳定的.
鱼一哥。。一锅多层复合经营宝塔锅王,各种锅类 不同的人 都可以选择 捉急喜欢的。
味精,再加冷开水拌匀即可。 此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。 (八)麻酱油料: 生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。 此料适配各种火锅。
火锅店一般分为自营和加盟两种方式，如果你是选择加盟的话，那么进货渠道就可以不用担心，可以有两种情况，一种渠道是线下进货，一些附近的综合批发市场进货，一般城市都会有这样的批发市场，或者找供货商，签订合同配送。第二种渠道就是在网上进货，这是一个最便捷一种方式，但是风险也比较大，因为不知道质量是否有保障，一般这个我不建议，毕竟是食品之类的东西，还是安全比较好。希望这个回答对你有点帮助。
我家也买的新好的调味品真的不错安全 , 等下采
现在应该很多都在考虑换电磁炉火锅桌了吧 我觉得安全简单大方实用是最主要的 价格我不清楚咯。。。=。= 不过应该问问问问专业的比较靠谱 新丽厨房
现在最重要的就是看店家有没有在汤料里放火锅精啊,飘香剂啊,火锅红啊这些可怕的化学制剂,吃火锅还是去小肥羊靠谱点,人家的羊肉用的都是自己养的羊,连香料都自己种!
