南瓜可以生吃吗?

巨型南瓜，如果是太空育种的那种 当然是能吃的 你看看，现在市场上很多蔬菜都是经过太空育种的 辣椒啊，番茄啊，经过太空育种的都变得很大 都在吃啊 当然，如果是那种观赏型的大南瓜，其实也是可以吃的 只是口感不好，因为它主要是用于观赏，所以在种的时候 只管催大。。。。

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料： 南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法： 1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。 2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。 3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。 4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形… 5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可