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近几年来，毫米波段的应用日趋增多，关于它的生物学效应逐步引起人们的重视。 什么叫微波，当高频振荡电流的频率达300MHz以上时，作业人员处于辐射场区内，此区的特征是电磁能量以波的形式向四周空间辐射，人们受到的是辐射波能的作用，通常把波长在1m-1mm范围内的电磁波称微波，微波也属非电离辐射。 微波广泛应用于工业、农业、国防、医疗和科研等领域。在工业生产中主要利用激光辐射能量集中的特点，用于焊接、打孔、切割和热处理等。在农业中激光可应用于育种、杀虫。激光对人体的危害主要是由它的热效应和光化学效应造成的。医学上的微波理疗使用也较为普遍。家用微波炉的增多，但由于功率很小只要屏蔽质量合格通常不会引起危害。 电波辐射危害；电磁波污染已被公认为排在大气污染、水质污染、噪音污染之后的第四大公害。联合国人类环境大会将电磁辐射列入必须控制的主要污染物之一，电磁辐射既包括电器设备如电视台、变电站、电磁波发射塔等运行时产生的高强度电磁波，也包括计算机、电视机、手机、微波炉等家用电器使用时产生的电磁辐射，这些电磁辐射充斥空间，无色无味无形，可以穿透包括人体在内的多种物质，
微波炉其实就是一种小型的微波机，微波炉加热时，其实是磁控管把电能转变为微波，由波导馈入微波腔体里面，放在微波腔体里面的东西只要是由“极性分子”组成的就能吸收掉微波，把微波转变为物体内部热能。 水就是由“极性分子”组成，但除了水以后，还有好多东西也是能吸收微波的，比如石墨，碳粉等，所以，只要放进去的东西是由“极性分子”组成的就能被加热，水仅仅是典型的代表。 使用微波炉时一定要注意两点:1、使用微波炉时一定不能空转(也就是没放东西而开微波)。2、不能放“非极性分子”的东西进去开微波。因为这两种情况下，微波炉里面的微波产生后没有东西能吸收必将通过波导反射回磁控管，从而烧掉微波炉，再者微波也会从门缝等地方泄露出来，对周边的人身造成伤害。
