白萝卜选购指南

首先把又白又大的萝卜清洗干净剥皮，再切成手指般粗细均匀的条形状放入器皿加盐腌1个小时左右（至萝卜出水了）然后把盐腌出来的萝卜水倒尽放入适量的糖、醋比例（醋的量一般在快淹没所有的萝卜为基线糖的量根据醋的来增减，要求蛮多的要把醋的酸味掩盖的差不多才行）这样就可以放着不用管它了夏天的话一般第二天就能吃到可口的醋泡萝卜了望采纳 [查看全文]

萝卜丝炒猪肉,凉拌萝卜丝(蒜、醋、香油),萝卜炖排骨,红烧萝卜丁,白萝卜豆腐炖粉条,萝卜猪肉馅儿饺子 [查看全文]

材料猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉做法1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上。 [查看全文]

1.把萝卜皮削去。2，把萝卜开四瓣，然后切片。3，用瓦或塑料盘装好萝卜片（不能用铝或锑的会化学反应）方进食盐（一斤萝卜两茶匙盐左右）腌约一小时，其间可用手搓揉萝卜片使其出汁，变软。然后洗净晾干水份备用。4，烧约一碗开水倒入醋精约半杯吧！（根据各人口味调放）三、四颗糖精煮开后放凉。5，把放凉了的糖醋水倒进萝卜片里拌约两三个钟就可以吃了。如果想耐储存一点就放进密封的瓶子里装着不要粘到油，否则不耐放。 [查看全文]

白萝卜汤 原 料:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 做 法: 1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 3、 上桌前再洒上香菜即可。 不过我个人比较喜欢把萝卜和排骨一起做汤，非常美味而且很营养。如果做排骨萝卜汤的话，就要先把排骨煲8分熟，再把萝卜放进去一起煲汤，熬至筷子可穿透萝卜即可，美味清甜的汤，好喝好营养哦! [查看全文]

将叶子洗净，晒干，不要太干，切成小碎粒状，然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，将切好的叶子拌上盐(量的多少看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可以少放盐)姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。 [查看全文]

萝卜洗干净切成条或丝，然后放盐，腌制一段时间，把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。另外我建议很好加上点辣椒油，很好吃！ [查看全文]

　　1、将狗肉洗净，切成块。　　2、把生姜切成片，待用。　　3、把白萝卜洗净切成块，待用。　　4、将菜油放在炒时里烧至9成熟，放入生姜片，把切成块的狗肉到入锅里，放盐均匀炒，要炒到入味。　　5、准备高压锅加入适量的水，把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里，把切好块的萝卜一起放在高压锅里，盖好盖，开大火，烧开上气。　　6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右，关火。　　7、待高压锅的气都散发掉，凉后，截盖，里面的狗肉熟了。　　8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了。 [查看全文]

　　切丁，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅，可以有效的缩短时间。　　排骨煮白萝卜，营养又好吃　　材料　　主料：猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克　　做法　　1.将猪小排骨洗净，剁成段；　　2.白萝卜去皮，切成块；　　3.葱切段，姜切片备用；　　4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；　　5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；　　... [查看全文]

白萝卜切细丝(或用专门的工具梭成细丝)加水大半碗,大火煮开,再小火煮20分钟,过滤渣子。加蜂蜜1汤勺,即可。糖尿病人不可以加蜂蜜。另外能把渣子吃掉的很好。 [查看全文]

开始要去买一包种子回来，然后把泥土抛松一些，然后就可以把萝卜种子撒在上面了，（注意了，泥土不要太干了，）要让它见到阳光才行，每次都要注意泥土的潮湿度。过个半个月左右，幼苗就会破土而出，你就可以浇水少量施肥了，顺便打点农药，免得虫子吃幼苗，等它长得有3CM左右，你就可以把一些多余的苗苗拔了炒菜吃，只留一部分让它继续成长，因为如果不散苗（陕西方言）的话吗，过于密密麻麻，在生长的时候，萝卜就长不大，空隙太小。所以散苗很重要的。 散苗好了之后，就要细心呵护它，不要被虫吃，要经常浇水，施肥（纯天然肥，不要化肥... [查看全文]

按照这个快速减肥食谱，只须7天就可减重４－７公斤。在快速减肥食谱中最重要的一点是照食谱所介绍的配料煮出减肥汤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一食谱即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。减肥汤的原料及制作方法如下：准备６个不大不小的洋葱、几个西红柿或３罐西红柿酱、一个洋白菜、２个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。 煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装... [查看全文]

腌酸辣萝卜 主料：白萝卜8公斤 配料：辣椒粉81克、食醋1.8公斤，白糖811克，食盐888克，香油811克、花椒大料各81克，味精适量，水8公斤。 制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成8厘米长宽、厚各8厘米的条 [查看全文]

腌酸辣萝卜 主料：白萝卜5公斤 配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。 制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品 酸辣萝卜条 主料：大萝卜或青萝卜 配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。 制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入... [查看全文]