煲仔饭选购指南

不用加热水啊，里面都是自带的水，量正好，额外再放些冰水在下面的加热包那就可以了啊，很方便的 [查看全文]

质量很好哦 我有一次烧干了水过了半个小时以上都没出现开裂诶 [查看全文]

陶瓷不会含有铅啥的重金属吧，质量很好 值得买 [查看全文]

质量很好哇，不含的 我估摸着五六年靠得住 [查看全文]

质量没得说 很好的一产品 不含铅哦 [查看全文]

质量很好，做了很多菜，家人都喜欢吃 [查看全文]

主要是要会用 我是不太会用的那种 [查看全文]

不会吧 陶瓷的东西也没法有重金属 [查看全文]

我觉得不可能炸锅吧 这锅很抗烧 [查看全文]

这锅不错 不粘锅也不糊 蛮牛的 [查看全文]

我觉着是不含 这玩意咋含啊 [查看全文]

炖了次鸡 一个小时就烂了 [查看全文]

　　煲仔饭是广东的传统美食。　　广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。　　煲仔饭 - 选择优质米是关键 好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，很好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸... [查看全文]

质量挺好，值煲仔饭价格 [查看全文]

煲仔饭 - 煲仔饭 煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。 煲仔饭 - 选择优质米是关键 好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，很好选择晚稻的... [查看全文]

用料  大米    2杯    油菜    4棵    香肠    1根    腊肉    1块    鸡蛋    1个    香油    1勺    白糖    1克    蚝油    1勺    生抽    1勺    老抽    半勺    盐    少许    姜丝    适量    辣味煲仔饭的做法  大米提前洗干净，浸泡半个小时以上香肠买的广式香肠，腊肉是深圳的朋友送的，是她妈妈自己做的，味道很不错呢将香肠和腊肉切薄片，姜切丝备用将蚝油、生抽、老抽、糖、盐、香油搅拌均匀，尝一下味道，如果感觉太咸的话，可以少量加一点凉开水稀释一下砂锅里抹油，将... [查看全文]

1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：1.5，即，水没过米1.5厘米左右。我通常用手指测量法：用食指放入米水里，只要水超出米有食指的优秀个关节就可以；2、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片备用；3、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；4、将沙锅做到火上，盖上盖，先用大火煮开，立刻转小小火，将米饭煮至八成熟。5、等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝的时候，用筷子搅拌一下（以免糊底），然后放入腊味/姜丝、再打一个蛋进去；4、盖上盖后继续小火煮大约5分钟左右，... [查看全文]

用料 广式腊肠 2根 腊肉 200克 丝苗米（泰国香米） 半碗 鸡蛋 1个 上海青 一颗 生姜 小半块 白砂糖 半勺 蚝油 一勺 芝麻油 一勺 小葱 一颗 香菜 一颗 煲仔饭的做法 准备材料米 水比例 1；1.5米要泡15分钟生姜切成丝 腊肉 切成片腊肠 切成片烧一锅开水，滴一点油，水开了。烫一下青菜。断生就可以砂锅底抹上一层薄薄的油米和水倒进去，大火烧开转中火米饭出现一个一个小洞，就表示好了6.7成了，这个时候，快速放入腊肉，腊肉片。快速铺好肉，最后放上姜丝等肉好的时候，可以调酱汁。一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油... [查看全文]

食材材料：素腊肠，海带扣，西兰花，速冻玉米，速冻甜豌豆。米饭：80g香米，40g红糙米，水145g。浇汁：1勺生抽+1勺蚝油+一点老抽+一点糖。方法/步骤1米洗净后浸泡1-2小时。2米：水，按照1:1.2的比例放入砂锅中，淋入一点食用油，大火煮开后转小火。3煮米饭的这段时间处理下配菜，西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟，素腊肠煎一下。4米饭煮到看不见水，呈蜂窝状的时候，沿着锅边淋入一圈食用油。5把素腊肠，西兰花，海带扣和玉米豌豆摆在米饭上，盖上盖子。6听到锅子底部有“滋滋”的声音，等10秒就可以关火了，不要开盖。7焖至砂锅温度... [查看全文]

果断煲仔饭,有营养,有好吃,吃了还不饿,还可以啃锅巴,爽得很 [查看全文]

煲仔饭介绍煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入 [查看全文]

5.将大米倒入砂锅内,加适量的水。 6.大火煮开后将中火。 7.将切好的腊味码在米饭上面,转小火。 8.将蒜姜葱辣椒加生抽五香粉调好。 9.均匀淋在煲仔饭上即可。 [查看全文]

食材材料：素腊肠，海带扣，西兰花，速冻玉米，速冻甜豌豆。米饭：80g香米，40g红糙米，水145g。浇汁：1勺生抽+1勺蚝油+一点老抽+一点糖。方法/步骤1米洗净后浸泡1-2小时。2米：水，按照1:1.2的比例放入砂锅中，淋入一点食用油，大火煮开后转小火。3煮米饭的这段时间处理下配菜，西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟，素腊肠煎一下。4米饭煮到看不见水，呈蜂窝状的时候，沿着锅边淋入一圈食用油。5把素腊肠，西兰花，海带扣和玉米豌豆摆在米饭上，盖上盖子。6听到锅子底部有“滋滋”的声音，等10秒就可以关火了，不要开盖。7焖至砂锅温度... [查看全文]

煲仔饭很好·! 一定要看里面酱油怎么调的·! 腊肉腊鸭 的选料·! [查看全文]

只够一个人的 [查看全文]

煲仔饭 粤音: bou1 zai2 faan6 普通话读音:bao 第二声 ,zi 第二声、fan 第四声 [查看全文]

华夏煲仔饭培训是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、豆豉排骨、海鲜、鸡翅、冬菇滑鸡……等等。那煲仔饭怎么做？如何做煲仔饭好吃？ 好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，很好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。 [查看全文]

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。 选择优质米是关键 好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，很好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水... [查看全文]

【材料】:免治猪肉 八十克红萝卜蓉 二汤匙半虾乾粒 一汤匙半白米 四杯清水 六杯【调味料】:幼盐 四分一茶匙生抽 半汤匙生粉 一汤匙清水 二汤匙麻油 一茶匙【做法】:(1) 洗净白米，用清水浸半小时。(2) 冬菰浸发切粒，西芹切粒，待用。(3) 免治猪肉加入西芹粒、冬菰粒、红萝卜蓉加入调味料拌匀，成了混合物。(4) 瓦煲内涂抹薄薄的生油，放入白米及水，用中火煮至饭滚，转慢火煮至水份将收乾，放入混合物。(5) 续煮至水份全收乾 (约八分钟)，熄火焗十分钟，以适量煲仔饭豉油伴食 [查看全文]

冬菇腊肠鸡肉煲仔饭 做法： 1.冬菇浸软切片，腊肠切片，鸡肉洗净斩块，分别用葱姜，酱油，少许蚝油，胡椒粉，料酒腌好待用。 2.米洗好后，加入少许油，然后放在炉上按常规烧饭，待米成饭时，转微火焖。 3.将冬菇，腊肠，鸡肉放入煲中，用微火再焖6-7分钟，撒上葱花即可。 微波家常菜腊味煲仔饭 材料： 白米1杯（约两碗饭量）、腊味适量、煲仔 做法： 1、腊味先用水浸泡一下，再沥干水分，防止微波加热会使腊味过干。 2、米洗干净，加入适量水，约比普通电饭锅煮饭的水多一点即可。 3、为防止米水溢... [查看全文]

家里买的小砂锅一直没怎么用，昨天做了腊肠煲仔饭，特别好吃。今天自己在家，中午一个人也不知道炒什么菜，又做了排骨煲仔饭，真的很香。排骨煲仔饭食材介绍排骨若干块，花菜一小颗，米饭一杯，酱油少许，料酒少许，白糖少许，生姜少许，淀粉少许，白胡椒少许，葱少许，排骨煲仔饭的做法步骤1、把米淘洗干净，放入砂锅中浸泡十分钟以上。米和水的比例是1:1.5。2、把排骨剁小块，在冷水中浸泡一下，去除血水。洗干净后放入生姜，葱，盐，料酒，白糖，胡椒粉，生抽，生粉腌制片刻。 [查看全文]