长寿鱼选购指南

首鲜道长寿鱼鱼虽然长的丑但是口感还是比较好的 [查看全文]

一份三条，差不多有600克/条 [查看全文]

长寿鱼     学名  ：金眼鲷目     Beryciformes      燧鲷科     Trachichthyidae     胸棘鲷属     Hoplostethus  鱼类下图为      大西洋胸棘鲷       Hoplostethus atlanticus   ，分布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼。而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼，在国内销售畅销，味道鲜美，营养价值高。但由于是深海鱼，体内可能含有蜡脂，处理、食用不当可能引起腹泻。 [查看全文]

主料 长寿鱼身 (1块) 辅料 8年咸柠檬 (1哥) 蒜瓣 (4颗) 新鲜香茅 (1把) 新鲜茴香 (5根) 姜 (4片) 葱 (一撮) 厨具 蒸锅 分类 荤菜 常见菜式 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 普通难度 用盐抹全鱼身 去8年咸柠檬1颗 和蒜头一起切碎 碗中垫葱姜，剁碎的咸柠檬和蒜茸铺在鱼身，放姜片 铺上香茅 盖满茴香草，隔水中大火8分钟 滗去汤汁，生抽、味淋、糖拌匀，淋在鱼身 继续蒸2分钟，出锅 小窍门： 优秀轮蒸完的汤汁一定要滗去，不然腥味很重 [查看全文]

用料 长寿鱼排 2块 云南小瓜 1根 番茄 2个 豆腐 2块 盐 少许 生抽 2勺 油 1勺 清蒸新西兰长寿鱼的做法 将鱼排解冻表面抹盐腌制一会清洗云南小瓜，番茄，豆腐 切片切块 摆盘蒸15分钟肉质鲜嫩 可以开吃啦 [查看全文]

长寿鱼 学名 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ， 金眼鲷目 Beryciformes 燧鲷科 Trachichthyidae 胸棘鲷属 Hoplostethus 鱼类。 布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼。 而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼新西兰,长寿长寿鱼 学名 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ， 金眼鲷目 Beryciformes 燧鲷科 Trachichthyidae 胸棘鲷属 Hoplostethus 鱼类。 布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼。 而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼 [查看全文]

可能是肠胃出现不适了哦,以后不要随便乱吃东西,注意肠胃的调理啊,多吃纤维食品 [查看全文]

主料 南极鱼 4条 辅料 自制蒜蓉辣酱 2勺 料酒 1勺 葱 3根 油 适量 盐 5g 姜 适量 蒸鱼豉油 2勺 步骤 1.准备好食材，南极鱼去肚，去鳃洗净沥干水分 2.用少许盐腌10分钟 3.生姜和大葱切成细丝 4.取大盘，撒些姜丝和葱丝在盘底 5.准备适量的蒜蓉辣酱 6.腌制好的南极鱼放在小盆里加入2勺蒜蓉辣酱 7.拌均匀在腌制5分钟 8.腌制好的南极鱼放入摆了葱姜丝的盘里，加一勺料酒 9.锅里水烧开后，把鱼盘放入蒸锅，大火5分钟，关火，倒去蒸盘里的水 10.拿一大勺放入油烧至十成热 11.蒸好的鱼... [查看全文]

材料丁桂鱼1条约500g（可用草鱼，鲈鱼，鲢鱼等淡水鱼），酸菜150g，泡椒30g（如果喜欢比较辣的，可以增加用量），干辣椒5支，生粉10g，鸡蛋1只，老姜10g，葱1根，油，盐，鸡精，胡椒粉，清水适量做法1、鱼洗净后将鱼肉片下，切成鱼片，鱼片加盐并裹上蛋清、生粉上浆。鱼头、鱼骨装入另一碗中备用。2、酸菜、葱洗净、切成段。老姜洗净切片。泡椒、干辣椒切成段。3、锅中烧热油，放入姜片和干辣椒煸炒，接着依次放入泡椒、酸菜，翻炒出香味。4、向锅内注入适量清水，放入盐和鸡精调味，接着放入鱼头和鱼骨，大火煮沸之后熬煮5分钟。5、放入上... [查看全文]

在中国市场的商品名为长寿鱼、橙鲷鱼、橙棘鲷，国外称为Orange Roughy。学名大西洋胸棘鲷(Hoplostethus atlanticus)，金眼鲷目，棘鲷科，棘胸鲷属，俗名也称燧鲷、红棘胸鲷。布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼。长寿鱼新西兰进口的长寿鱼，在国内畅销，味道鲜美，营养价值高。长寿鱼是一种深海鱼类，生存于500-1500米的深海中。 长寿鱼生长缓慢，寿命长达160岁。成熟年龄在25-32岁间。数量稀有，鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，鱼头鱼骨内含有珍贵... [查看全文]

南极深海长寿鱼是来自南极深海海域益寿稀有珍品，生活在深海300米---1800米的深海低温水域，以极地磷虾为食物，天然野生，无任何污染，生长极为缓慢，鱼越大鱼龄越长，营养价值越丰富，价格就越高。寿命最长的活到170年，是世界上最长寿的鱼，我们浩大船队捕捞的长寿鱼都是规格3斤以上的平均寿命达到150年。它虽然很丑，但营养价值极高于长寿鱼是生长在深海深海300米以下，所以长寿鱼捕捞上来后都会因为压强的缘故而导致长寿鱼的脑死亡。我们公司为了保持长寿鱼的原有的鲜度，在长寿鱼捕捞上来后，立即采用急冻技术，在零下60的温度下急冻... [查看全文]

首先在末放鱼进缸前必须把缸彻底消毒 漂清后再放水 这时水必须是前两天从自来水放出来的 然后在水中放入少量盐 以日晒大盐为好 以后要最少隔天换水 每次不要换全部 大约五分之一刭三分之一吧 看你缸大小而定 鱼食每次也不要投入太多的 勤喂少喂比较好 以免臭缸 大一点的缸很好要有气泵增加水中氧量要是热带鱼 还要按 不同鱼把水温定好 这几样能保证了 应该就没问题了这是我自己养鱼总结出来的 供你参考 祝你成功 [查看全文]