黑豆选购指南

关注健康，染发也是一个不容忽视的细节问题。随着生活压力的增大，白发人群越来越多，中年染白发，甚至少年染白发也不再是一件稀奇的事情。市场上染黑发的产品鱼龙混杂，不可否认很多是含有有害化学物质的染发剂。避免化学染发剂的烦恼，自制健康的黑发剂。下边是其中一种染发剂的制作方法——黑豆米醋液。取黑豆250克，米醋750毫升。将黑豆和米醋放入锅中，用大火将黑豆煮烂，然后去渣取汁。再将此药汁熬成黏稠状即成。每次染发时可取适量的此药汁涂抹在头发上，半个小时后将头发洗净即可。中医认为，黑豆味甘、性平，具有活血利水、祛风... [查看全文]

1、黑豆有两种，如果按黑豆的仁来区别，一种黑豆仁是黄色的；一种是青仁（绿色的）黑豆，可以发绿的长豆芽，一般是做药材用的。之前我以为只有青仁是真正黑豆，其实是错误的，黑豆也有黄仁的，有点人还说有白色的至今我还没有买到，暂不讨论； 2、黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心，食用黑豆是黄心。 3、鉴别黑豆，一是看豆衣。真黑豆剥开豆衣里面是白色。因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。真正的黑豆是豆皮颜色光亮有泽，如果因为交通运输模糊不清，只要用手擦擦就光亮有泽... [查看全文]

　　黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。　　做法步骤　　1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。　　3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。　　4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。　　功效　　补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热... [查看全文]

黑豆事先泡4小时以上，晚上泡早上蒸或早上泡下午蒸，在电饭锅中加入黑豆，加水超过黑豆1.5厘米左右，按煮饭键即可。1、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。2、黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。3、根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。 [查看全文]

黑豆最常见bai的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大du量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。zhi早餐喝豆浆dao、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容回养颜、排毒减肥答等功效，一般人都可食用。 [查看全文]

　　怎么吃都有效果，打成豆浆吸收会好一点，白发的原因，中医学认为，一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。，白头发除了肾亏，还有可能是血热导致的 食疗乌发验方 将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗... [查看全文]

合适的温度、湿度、养分、光照即可发芽。由于黑豆内有养分，所以只要温度、湿度这二个达到了也是可以的。发芽的黑豆可以吃的，把黑皮去掉，就可以吃了，和黄豆的吃法一样。　黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。　　根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。　　黑豆... [查看全文]

黑豆的吃法大全 中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 1、黑豆鸡爪汤 原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量 一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、... [查看全文]

你知道的很多嘛，为什么不那样做呢，我一直都是用冷水泡一个晚上，第二天煮熟就很烂啊~~难道还有更妙的招? 补充:黑豆加水煮开，趁热连水带豆放到暖瓶里，晚上熬粥就很容易烂了或者是在煮的时候加点食用碱，不要放多了啊 [查看全文]

四招鉴别真假黑豆　　一、看白点，真黑豆的中间有肚脐样的小白点，经染色的豆子小白点会被污染。　　二、闻味儿，有些染料会有残留气味。　　三、看豆衣，真黑豆剥开豆衣，豆身为白色，因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，豆身也会变色。　　四、擦表皮，染色黑豆的颜色经摩擦会在白纸上留下颜色带有染色痕迹的青色豆仁及真假黑豆泡水后的不同 [查看全文]