黑皮诺选购指南

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）与黑皮诺（Pinot Noir）是最常见也最流行的红葡萄品种，这三大品种酿造出来的葡萄酒一直以来深受世界各地人们的争相追捧，不仅是葡萄酒爱好者心中的大众情人，更是众多名贵葡萄酒的酿酒原料。著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）中所含赤霞珠的比例很高，酒王柏图斯（Petrus）更是梅洛葡萄酒的典型代表，而世界上最昂贵的葡萄酒――罗曼尼康帝，就是由黑皮诺酿造。那么，酒圈中这三大叱咤风云的主流红葡萄品种究竟是平分秋色？还是各有千秋呢？1、颜色（1）酒液颜色黑皮诺、赤霞珠和... [查看全文]

具体有什么益处不详。黑皮诺是很轻柔的葡萄品种,多半口感酸甜,因其单宁含量不高,所以很容易入口,很适合初饮者,相对来说会更适合女士。 [查看全文]

对黑皮诺的经典评价是有一股槐香味,但是很多人喝不习惯,觉着有点汗味、、、 [查看全文]

赤霞珠葡萄酒被誉为红葡萄酒之王，它的特色香气包括黑醋栗和黑莓。其口感浓郁，复杂，丰满，单宁高，陈年后可以进一步发展出更为精细的风味。黑皮诺相比赤霞珠和梅洛葡萄酒，黑皮诺的颜色最浅，一般带有水质边缘。它的香气十分馥郁，带有覆盆子、草莓、深色樱桃和玫瑰的迷人芬芳。其口感如丝绸般细滑，酸度较高，余味绵长。梅洛葡萄酒相比赤霞珠葡萄酒，梅洛的单宁要稍微少一些，而且更为柔和。它的典型香气包括黑樱桃和李子。梅洛经常与赤霞珠进行调配，这样可以得到口感更为柔顺的葡萄酒，不需要经过长年熟成后才可以饮用。香气：梅洛基... [查看全文]

　　1、黑皮诺的口味：　　充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。　　2、黑皮诺的特征：　　当黑皮诺作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。　　黑皮诺原产法国勃艮第，栽培历史悠久，栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪。黑皮诺葡萄酒是在世界上深受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。 [查看全文]

酒类型：红葡萄酒产 区：新西兰 New Zealand > 中部奥塔哥 Central Otago酒 庄：克拉吉酒庄酿酒葡萄：黑皮诺风味风格：有深度 生硬 厚重 纯正 雅致 圆润 强劲有力 内涵丰富 活力四射国内参考价：￥720 ～790 （2009年份）中文别名：黑比诺、黑品诺、黑皮诺英文别名：Blauburgunder, Spätburgunder, Rulandské modré原产地：法国勃艮第种植区域：法国、美国、新西兰、澳大利亚、意大利、智利、德国典型香气：覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等。　　黑皮诺（Pinot Noir）是酿制法国勃艮第（Burgundy）红葡萄酒的唯一品种，其所在的皮诺家族因... [查看全文]

这款酒 其实不是黑皮诺 主打的葡萄酒，主要的葡萄品种是前面的 丽晶（这是一个葡萄品种来的），这款酒是德国的酒 酒的级别是比较低的。不会很贵大概的零售价格在 100-150之间。 [查看全文]