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奶酪选购指南

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  • 干奶酪怎么吃

    很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个。优秀是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖,一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人,一般也不能吃新鲜奶酪。 我的吃法: 切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话,用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒,番茄,菠菜叶和火鸡肉。 ... [查看全文]
  • 奶酪博士金装棒儿童零食
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    【拍30支的sku,拍2件到手60支】原味,混合水果味双味可选,配方升级,干酪含量高达55%,生牛乳添加,口感更香醇,软软糯糯,宝宝很喜欢!营养丰富,助力骨骼生长,妈妈选购很放心~
  • 请问奶油奶酪是怎么区分,是奶油+奶酪?还是什么呢?

    奶酪的品种非常多,常常容易让人混淆。不同的奶酪有不同的味道与口感。一般不能相互替代 奶酪英文名为CHEESE,又叫芝士。通常是牛奶经过发酵制成的。做烘焙,我们经常用到的奶酪有下面这些: 奶油奶酪,英文名为cream cheese,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。 马苏里拉奶酪,英文名为mozzarella cheese,受热后容易融化,可以拉出长长的丝,常用来制作比萨。如果想要做出来的比萨能拉出长长的丝来,就一定得使用马苏里... [查看全文]
  • 如何给孩子吃奶酪?

    可以直接食用,或可以拌饭吃,涂抹在面包片上都可以啊。奶酪包装的说明上都有,多大的宝宝一般一天建议量吃多少都会标明的。我家的宝宝1岁多了,吃的是乐芝牛的原味早餐奶酪,加在流食里吃的,一天一个小三角,奶味很足,有点淡淡的咸味,宝宝很爱吃~ [查看全文]
  • 怎样自己做奶酪?

    奶酪 奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤,大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。 压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶... [查看全文]
  • 奶酪怎么吃很好吃?

    "奶酪焗饭,让米饭也能华丽变身高大上的新吃法!一叉子下去能拉好长的丝,一定要趁热吃,细细去感受芝士的香醇,满嘴都是芝士的香气。奶酪是牛奶经过浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的精华部分,补钙效果好。 [查看全文]
  • 奶酪该怎么吃,怎么可以让奶酪融化

    同学!首先你买的奶酪是什么样子的? 如果是袋装块状奶酪,那个是开袋既食的.这种奶酪直接吃口感很好! 如果是凝固液态类奶酪.那个需要抹在面包上在微波炉里家热吃口感好! [查看全文]
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  • 总统牌奶酪怎么样? 和光明奶酪比呢?

    莫名其妙我的回答就被消失了。。。只好另一个账号。。。 昨天我说过总统奶酪是进口的。具有一定的知名度。也买过几次,是小木片做成的圆盘盒子包装。 简单说一下奶酪,进口奶酪大部分是块状的,这样的奶酪基本只是经过切割加工,都是比较纯的。国产奶酪以片装居多,这种奶酪多是再制奶酪,就是根据国人口味,将多种奶酪混合,再添加适当的添加剂调制口味。 宝宝奶酪的话,国内只有三个品牌:伊利,光明,百吉福。适合3岁以下的孩子食用。还没有进口的宝宝奶酪。 [查看全文]
  • 法国百吉福小三角奶酪怎么吃

    奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。如果还是怕饿,也可以配馒头或是饼之类比较饱的,当让这完全是中国吃法了。 也可以放在火锅里做底料,来个奶酪火锅也不错。 当然最简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,如果你吃得惯的话。 至于吃多少,自己决定,不过建议不要太多,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,适量把握!!酪有多种吃法。... [查看全文]