什锦包选购指南

多种水果沙拉的做法 水果沙拉（A） 　　材料　小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 　　配料　酸奶50毫升； 　　制作　将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 　　特点　甜酸可口，红白相映。 水果沙拉（B） 　　材料　菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 　　配料　红葡萄酒1杯，白糖少许； 　　制作　1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃... [查看全文]

主料：小麦面粉(600克)辅料：核桃(10克) 莲子(10克) 蜜枣(20克) 花生仁（生）(10克) 葡萄干(10克) 桂圆(10克) 芝麻(5克) 葵花子仁(10克) 杏脯(10克) 黄瓜(10克)调料：红绿丝(15克) 白砂糖(200克) 桂花酱(50克) 碱(1克) 酵母(15克)6制作工艺1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。3.... [查看全文]

　　翡翠虾仁 　　虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。将黄瓜纵剖四开，去籽切成菱形小丁。盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁。锅上火入油，6成热时下入虾仁炒散，熟后下入黄瓜丁，泼入做好的汁，翻匀出锅即成。 　　芝麻虾球 　　将虾仁洗净沥干，与肥肉一起放砧板上，用刀剁成茸状，放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末，顺一个方向搅拌均匀。将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球。把虾球放入装有芝麻的盆里，逐个滚沾上芝麻。炒锅置中火上，放入色拉油，烧至五成熟时，将虾球逐个放入油锅里，炸至虾球浮起，芝麻不再... [查看全文]

－ 准备食材 －高筋面粉圆白菜，胡萝卜，鸡蛋，香菇，木耳，粉丝盐，香油，浓缩鸡汤一点－ 步骤 －1.把面粉，酵母，水，扔进面包机和面，发酵2小时。2.各种菜剁碎，鸡蛋炒碎加进馅里，先用鸡汤料和香油和馅，等到包之前再加盐，免得出水太多。3.发好的面，揉好，切小块，擀成皮儿，开包！包好放锅里松弛10分钟，电蒸锅20分钟，熟后焖5分钟。开吃！ [查看全文]