裱花袋选购指南

油纸自制裱花袋如何在手边没有现成的裱花袋的时候，自制裱花袋。1. 首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。2. 如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。3. 边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。4. 为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。5. 图4拇指处，往内翻，折起。6. 折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。7. 在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。8. 把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来... [查看全文]

把裱花袋尖部剪掉,不要剪得过多,然后塞入你需要的裱花嘴,一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧,然后把搅拌好的食料装入裱花袋,扎紧裱花袋,就可以裱花了! [查看全文]

裱花袋和裱花嘴为什么用用英语翻译是: Why use a pastry bag and decorating mouth [查看全文]

1、先将裱花袋剪个小口，口一定不能太大，适合你的裱花嘴就好 2、将裱花嘴放入袋中 3、使劲拧裱花袋体 4、将拧好的裱花袋体使劲推进裱花嘴里 5、松手，好了，这下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了 [查看全文]

黄油打太发就没花纹了!糖粉和砂糖都要加!不能互相代替! [查看全文]

原料：低筋面粉170克、可可粉30克、黄油130克、细砂糖60克、鸡蛋50克。做法：1、黄油室温软化后，加入细砂糖拌匀；2、用打蛋器把黄油和糖打发；3、分三次加入蛋液，继续打匀；4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉，拌匀；5、烤盘上垫锡纸，用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上，用叉子压扁（交叉对着压就能出现小格子的纹路了）；7、烤箱上下火预热190度，中层10分钟左右。 [查看全文]