大庄园/Grand Farm

大庄园实业集团秉承“食泽天下，业润社会”的梦想，大庄园先后在国内建设了两座大型食品工业园区，其中黑龙江大庄园优秀现代农牧产业园区总投资19亿元，总占地面积50万平方米，年生产加工能力20万吨，建成了符合欧盟标准的现代化牛、羊屠宰分割、加工生产线，其中年屠宰牛10万头、羊30万只，进口羊肉加工能力10万吨；锡林郭勒盟大庄园生态牛羊肉产业示范园总投资20亿元，项目涵盖“四个基地”和“一个研究院”，即：“国际标准化草业示范基地，国际标准化生态养殖示范基地，国际标准化肉牛品种改良示范基地，国际标准化牛羊肉精深加工基地”和“大庄园畜牧肉类科技研究院”，预计年生产加工能力20万吨，一举刷新了国内日屠宰加工纪录。项目率先引入国际先进的可循环利用和动物福利理念，实现了“让活着的动物多一点福利”和低碳环保的和谐发展模式。秉承“安全至上，健康先行”的理念，大庄园实业集团率先在国内建设完善从牧场、养殖、屠宰和精深加工、冷链运输、市场销售等为一体的食品安全可追溯体系，追求动物福利与人类健康消费的和谐共生，将“追溯、安全、健康”理念贯穿于整个产品生命周期。为实现对产业链上游的精准管控，大庄园携手加拿大阿尔伯塔大学、新西兰阿巴库斯机构、中科院、中国农大等科研院所，在黑龙江和内蒙古优质牧区自建百万亩天然草场和十万头牛羊牧场，引进万头肉牛之王——日本和牛和安格斯牛，提供行业领先的饲养、繁育环境，致力打造中国食品安全的“大后方、大厨房”。产自大庄园的每一块肉，均采用国际先进的屠宰、分割设备，引进世界先进的生产工艺、自动化设备和加工生产线，经64道管控工序和18道关键控制点，由专业技术人员层层把关，通过全程冷链物流配送系统提供给消费者。35年来，大庄园始终致力于通过“从草场到牧场，从农户到农场，从好牛羊到好肉，从好品质到好品牌”的四个标准化建设，推动中国畜产业一、二、三产业融合发展。