武昌鱼——湖北鄂州名品，美食之王

武昌鱼作为鄂州市的名片之一，一直是湖北省著名的食品品牌之一。

武昌鱼集团成立于1997年1月，2000年8月在上海证券交易所上市，后于2001年12月重组，2002年12月改制为民营企业。武昌鱼集团是一家集商贸流通、生物药业、定点屠宰、旅游、餐饮、酒店、教育、地产、医疗、养老、典当等多方面业务于一体的综合性民营企业。集团总资产近15亿元，注册资本9297万元，员工3650人，旗下有18家企业。武昌鱼集团位于吴王古都鄂州市，区位优势十分突出。为打造中国中西部地区很大的水产流通中心和武昌鱼产地标准化种养基地，武昌鱼集团投入4亿元实施了“武昌鱼产业园区”建设项目。

武昌鱼酱是武昌鱼的主营产品之一。它采用传统酿制工艺，选取新鲜的武昌鱼肉与优质原料酿制而成。武昌鱼酱色泽红亮，味道醇厚。据了解，武昌鱼酱的生产过程十分严格，无添加防腐剂，保证了产品的卫生安全和营养价值。武昌鱼酱被誉为是鄂州市的地方名产之一，市场上非常受欢迎。

武昌鱼集团致力于不断拓展发展空间，提升品牌竞争力，为消费者提供优质的产品和服务。在未来的发展中，相信武昌鱼集团会取得更加辉煌的成就。推荐品尝武昌鱼酱，品尝湖北鄂州的美味。