纯鸡肉粉的主要原料是什么?制作这个产品需要哪些工艺呢?

挺不错的，比香草好太多

鸡肉粉标准。Hennging Foods( 海宁森)公司生产的“鸡仔头”C-100B(AR)纯天然无骨鸡肉粉通过测试,被雀巢瑞士总部指定为鸡精的必选原料。

河粉100g 鸡蛋1个 辅料 香葱适量 盐适量 生抽适量 花生油适量 鸡肉适量 步骤 1.准备好材料。 2.香葱切碎备用 3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。 5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。 6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。小贴士 河粉本身已经熟透了的，稍煮下即要关火。不然会太过绵烂

主料河粉100g鸡蛋1个辅料香葱适量盐适量生抽适量花生油适量鸡肉适量 步骤1.准备好材料。 2.香葱切碎备用。3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。

鸡肉粉顾名思义就是利用纯鸡肉制作成的粉末，那么利用鸡架子生产的鸡肉粉只能称作鸡骨粉和鸡肉粉的混合物。鸡肉粉颜色保持天然鸡肉色（浅黄色），并且放在离鼻子20CM的距离只可以闻到淡淡的鸡腥味，那些很远就可以闻到鸡香味的鸡肉粉，不是真正的鸡肉粉，只能称作鸡味调料。

1.准备好材料。 2.香葱切碎备用。3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。