扒炉选购指南

清洗比较麻烦，换油之前必须把加热设备拆卸下来才能端下来油锅，很好每次清洗都清洗彻底，不然下次使用还是糊底 [查看全文]

我只用了一个星期，就没有搞了。但是炉子是好的用的还好，就是自己没有时间用 [查看全文]

如果炒的量不是很大！要求没那么高！还是可以的！ [查看全文]

看起来还挺结实牢固的！应该耐用哦 [查看全文]

洗完,多冲洗机子,然后抹干保持干燥就好,因为是铁板,用久了始终是会变黑的,但可以尽量减缓变黑的速度; [查看全文]

已经用过了，挺不错的 [查看全文]

请懂的人拆开检查,是什么地方漏电,然后进行绝缘处理就行了 [查看全文]

如果你有专门的档口的话就用电比较方便,如果是流动推出去的就用煤气,在那开呢 [查看全文]

燃气扒炉 使用的是燃气，而它主要主要用于油煎各种食物，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等；也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观，操作简单，经济实用！燃气扒炉卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点？人士或开店者的好用具。它适用于多种场所，比如宾馆，酒楼，休闲食品店，饭店餐馆，食堂、小吃排档、车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等场所开店和摆设摊点等等。 燃气扒炉还可以用来煮、炸各种食物和煲汤，上部为排烟网，可以起到散热排烟功... [查看全文]

手抓饼 材料 一、面粉500g，很好用高粉，没有，用饺子粉也行，实在不行只能面粉了，只是恐怕不能那么出筋拉长，最后影响分层次了哈 二、鸡蛋一个 三、水二50g，普通面粉稍微较少用量哈 四、酵母5g，百分之一的用量比较合适，有很多人喜欢吃死面的硬硬口感，也可以什么都不加的哈，只是不是可以消化奥 5、黄油二5g，也可以用普通的食用油的哈，主要是方便面团揉到面筋扩展完成 陆、食用油若干 做法 一、面包机，后油法把面团揉到扩展完成阶段，进行基础发酵两倍大，如果没有面包机，也可以自己下手（搓）。 二、擀成长方形，便于操作，薄薄... [查看全文]

三眼插座分配上接地线，左接零线，右接相（火）线，洗衣机、电冰箱等的可靠金属外壳也接地线。地线接地，用钢管、角钢等金属物埋入大地，具体根据大地的电阻值来选用，然后用电线连接至配电箱，再分接到各插座。 家庭的地线，墙壁的三相插头单独上边的一相就是地线，有些老建筑没有地线，很好拆开看看，如果那一相有线就对了。如果是工厂的话一般的配电柜都有地线，只要接到柜子的主体上就行了，建筑物外边接到地地下的金属物（有一个小铁盒子），有的是钢筋，有的是钢条。如果你是平房的话，想要一条地线，可以在房子挖一个长条的50公分左... [查看全文]

厨房专用的除油剂,如果没有就用餐洗。很好加上细的3M海绵百洁布 [查看全文]

如果在保修期内就找厂家帮你保修，如果没在保修期内的了，你也可以找厂家购买配件来更换的，或者是到一些维修店去找人维修也可以的了。之前我店里的佳斯特扒炉坏了，我们就是找厂家维修、 [查看全文]

平扒主要用在西式牛排、鸡蛋、海鲜炒面等烹饪上;而坑扒炉主要针对特殊烹饪效果上，尤其是因为铁板上平行排列的刨坑存在，可以使得食材在呈现给食客时，有一种BBQ烤架烹饪出来的视觉感受。 如何选择平扒或者坑扒主要是看食材本身、食客要求以及厨师对于这两种扒炉烹饪特性的驾驭能力。 [查看全文]

功率是和加热的温度成正比的，如果是那我温度低些,是功率就没有3000W了。 3000W的电扒炉额定电流应该是在13A之间。你家里的铜导线应该在2.5平方毫米，如果铜线的截面是1.5平方毫米，也可以使用，但不能在带其它负载了，否则或使导线过载而发热。 [查看全文]

电磁扒炉好用还得看它的配置怎么样？好的配置会用到微电脑32位数字芯片的，它在处理异常干扰的时候非常及时精确，而且因其存储空间大，保护程序多，对元器件的保护大，系统的稳定性和耐用性很强；还有厂家的做工，以及其他的什么进口模块呀，军工元器件呀，厂家检测工序呀，都是影响产品性能的因素，东西太多了， [查看全文]

煤气炉打不着火: 1.检查电池是否正常. 2.检查电击引火嘴有没有被氧化(有的话.用沙纸打磨一下.) 3.检查煤气管是否正常疏通正常.(拆下接煤气炉管口的连接管.开通煤气是否有煤气漏出.) 煤气炉使用的时间超过5年的话.见意不要自己检查. [查看全文]