咖啡滤纸选购指南

看问题大概是要问美式滴漏咖啡机用的滤纸吧?如果是,那么购买扇形滤纸就可以了,家用咖啡机一般使用2-4人杯的滤纸即可。 [查看全文]

金属滤网会有细小咖啡粉进入到咖啡液中，而滤纸可以完全过滤咖啡粉，所以滤纸过滤的咖啡更干净，但是滤纸会把油脂也一同过滤掉，所以按照个人喜好选择，如果想喝干净的就用滤纸，不在乎那点咖啡渣想喝油脂的醇厚口感，就用滤网。还有一点，滤网省成本，每次用完冲洗干净就可以了，滤纸每次消耗一张。 [查看全文]

【冲泡方法】1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。 2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。 3. 用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水 ( 水温约95度 ) 注入，缓慢地以螺旋方式始开水渗透且 遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。 4. 味了要将可口的成分抽出，将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下 ( 停留约二十秒左右 ) 5. 第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤纸的开水量保... [查看全文]

可以将圆形滤纸放到粉盒(漏斗)上方,待上下壶座旋紧后,滤纸即可起到过滤作用. [查看全文]

100是可以冲1-2杯的咖啡，102是2-4杯的咖啡。“1x”过滤纸系列，这种是以滤纸或过滤器的一次注入很大水量所得到的咖啡杯数（每杯125毫升）作为滤纸标号的标准。如 1x2®过滤纸=2杯咖啡, 1x4®过滤纸=4杯咖啡等。 [查看全文]

>>咖啡滤纸2号和4号有什么区别? 对咖啡滤纸型号的大小正确的称呼应该是101、102、103 101是1~2人用 102是2~4人用 103是4~6人用 即型号越大滤纸容量就越大，一次煮的咖啡就越多。 当然你要买多大型号的纸要根据滤杯的大小来定。 [查看全文]

跟烘焙程度没关系,主要要看颗粒大小,illy好像一般都是做espresso的,磨的细,不适合咖啡机加滤纸 [查看全文]