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很好在煮之前用开水泡10来分钟左右,如果喜欢辣就炒干辣椒,喜欢不太辣的就炒青椒。很好加麻油,不要放酱油,咸一点好下饭,呵呵 煮之前要把水晾干水 查看详情>
烟熏肉不能多吃，癌症病人更不能吃。因为有毒的物质可以在体内蓄积，代谢、排泄不彻底，时间长久就会影响人的健康。 烟熏肉在制作的过程中因为烟雾的作用、盐的腌制等，产生亚硝酸盐、苯并比等有毒... 查看详情>
原料: 肉500克。 卤料包 :八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。 熏料 :茶叶15克，白糖25克，大米100克。 调料 :精盐150克，味精50克，白糖30克，香油... 查看详情>
烟熏肉是江西萍乡市传统的汉族名菜。腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品。下面小编为大家带来了四种不同的烟熏肉做法，一起来看看吧。烟熏肉是江西萍乡市传统的汉族名菜，属于赣菜系萍乡菜一... 查看详情>
尖辣炒烟熏肉很吃的 原料： 烟熏肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。 做法： 1、将整条烟熏肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。 2、起锅放开水将烟熏肉... 查看详情>
熏肉炒青椒做法：食材主料腊肉300g青椒200g辅料油适量酱油适量味精适量 步骤1.腊肉切片放锅里小火煸出油份。2.放酱油炒至上色。3.放入青椒入锅翻炒。4.加味精少许。5.炒匀即可。小贴士腊肉已有咸味炒的时候不用放盐就... 查看详情>
烟熏肉保存方法：1、冷冻保存把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，就算你保存三到五年也是没有问题的，如果再密封起来保存则... 查看详情>
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