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楼住,传统菜板用久了会发霉，而且容易藏垢纳菌,影响健康.因此抗菌砧板是每个家庭的必备,我家购买的是璞儿抗菌菜板,它的品质是非常出色的,整快菜板是由优质食品级原材加工而成,具有恒久抗菌、抑菌、 防霉、抑臭的功效. 高温也不变形,绝对让人放心使用!因此,建议你可以考虑下 希望能让你满意!(对了,我是在淘宝的 璞儿家居生活馆purekj.taobao.com 购买的)
树木的伐下后一般要在水中运输或在水塘中浸泡一段时间(俗称“沤”),树木·内回产生酸臭味, 请将砧板在淡盐水中浸泡一段时间(以浸透为准),可消除此味,并有杀菌防霉功效。
厨房里的砧板，很容易开裂或腐化。要想防止砧板开裂、腐化，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，如此反复三至四遍，油干后即可使用。 为什么涂油可以防裂防腐呢？因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，砧板因此经久耐用，不易爆裂或腐化。此外，砧板防裂还要注意不要过度暴晒砧板；砧板防腐要注意使用后清洗干净并挂起晾干。
砧板我们并不陌生，天天都在使用，主要分为三种材质，塑料、木材、竹材，当然现在还有一种木塑类的材质。这些砧板中以木砧板和竹砧板容易发霉，使用砧板防霉剂非常重要。木质和竹质砧板属于天然材料，安全性特别高，但是我们为了防止砧板不开裂，水分保持也非常高，这就给霉菌提供了生长繁殖的条件。砧板防霉一直存在一个矛盾，霉菌的滋生旺旺是因为湿度过高引起，而为了防止砧板开裂，我们又不得不提高它的湿度。因此，砧板为了防霉使用砧板防霉剂是非常必要的，保护它在即使潮湿的环境下也不会长霉。砧板防霉剂如果直接使用在产品表面，可能会对其造成颜色的差异，同时附着能力也是有限的，我们建议客户将砧板防霉剂加入到植物油里面，然后涂抹在砧板表面，这样防霉剂附着能力很好，防护时间也很长。
..很好不要用竹子做切菜板~如果一定要用竹子每次用完后马上清洗~再用报纸或者卫生纸把竹子上的水戏干
