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我要纠错
选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起沥干，倒入电动剁椒机剁碎（或用菜刀将辣椒剁碎），加盐腌制。鲜红大椒每 1kg加盐0.2－0.3kg，加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。
可以。而且建议用洗碗机洗，比手洗的干净。注意温度控制在70度以下就好。因为刷子都是用来涂辣酱之类的，手洗确实容易洗不干净。
没有味道！挺好的！俩大俩小！小的是活头的
不耐高温 一遇热就融化变黑色的
可以的，我就是直接用的
还可以，不错哦
不掉，还可以
