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用高压锅也可以做
食材明细
山楂2斤
白糖0.5斤盐2克
制作步骤
1. 山楂洗净。2. 中间劈开，去掉山楂核。3. 放一层山楂撒一层白糖。4. 高压锅蒸熟（不用加水的），加上一点盐将山楂酱搅拌均匀（要想甜放点盐）。5. 趁热将山楂酱过筛。6. 平盘上涂上黄油，干了后更容易取出。7. 用刮板涂抹均匀（感觉较厚一点好）。8. 利用上能用的平底容器，涂抹好后上面盖上一块纱布，放暖气上烘干。9. 第二天一早就就完全干了，用刀子顺边缘将果丹皮坯子取下。10. 切成条状，卷成小卷，用保鲜膜包裹。
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每个人对酸的味道有自己的体会，我觉得酸酸的，偏酸一点，我是很喜欢吃的，买过几十次了，以前去超市必买的，有时候超市买不到就网上买
味道还可以，也不算沾牙，就是单独的包装袋，总容易撕烂，粘在上面，很恼火
还不错哦，跟小时候的味道一样的
挺好的，不称，感觉够
好吃，酸甜适宜
