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我要纠错
你好：川贝冰糖炖雪梨适合热躁，养颜肺躁1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
你是不是咳嗽啊 ,咳嗽可以直接用水煮熟了吃,效果很不错。
川贝的作用效果强,有较强的清热化痰作用,一般常用量在几克。 如果是随便听信普通人的说法,建议不要使用,我觉得量太大。
贝母分为好多种类，其中挺有有代表性的就是川贝母和浙贝母。两者从名字看就知道一个产于四川，一个产于浙江。川贝按大小从小到大又分为三种:松贝，青贝，炉贝，每种又分好多等级，例如松贝还要分珍珠，鱼眼，松一，等等等等。浙贝按大小和加工方法分大贝，珠贝等等，目前好像浙贝主产地由浙江沿海转移到了内陆如义乌，金华等地，加工方法也有了很大改变。其他还有伊贝母，产于新疆伊犁，平贝母，产于东北等等，贝母种类很多的。川贝的价格比较高是因为川贝只有少量种植，大多是靠野生采集来的，比较稀少，所以价格就比较高了。总之照你的问题来说，贝母包含了川贝，川贝属于贝母。
先把梨切片烧开。后加入贝母粉。。。。加入冰糖即可服用
贝母之名，始载于《神农本草经》，被列为中品。陶宏景谓之“形似聚贝子，故名贝母。”后至《本草纲目拾遗》始将之分为川贝及浙贝二种。川贝因其疗效显著且货源紧缺，加之规格较多，故市场上伪劣品种不少。现将其鉴别方法整理如下。 ??一、正品 ??川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。 ??1.松贝：因其过去集散于四川松潘县附近，所以称为松贝。本品外形呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。因其如豆如珠，又称“珍珠贝”、“米贝”。表面类白色，外有鳞瓣2枚，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗称“怀中抱月”；内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽或小鳞叶1～2枚；顶端闭合，稍尖或钝圆，底部平，微凹入，中心有鳞茎盘，偶有残存须根，习称“蒜泥点”或“蒜泥蒂”。质地坚硬且脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。 ??2.青贝：因其过去集散于四川青川县附近故称青贝。本品类扁球形，高0.4～1.4cm,直径0.4～1.6cm。外层两枚鳞瓣大小形态相近，相对抱合，在顶端形成裂
真正的川贝母是不苦的,但我们吃得大多是歪的,也就是苦的。
