稻香村的早餐饼是怎么做的?

早餐饼的制作方法的做法 ·配 料: 1.面粉、色拉油、鸡蛋、盐。 2.杂粮――玉米面、黄豆面、荞麦面等。 每次只取其中的一种。 3.蔬菜――胡萝卜、洋葱、青南瓜、韭菜、包菜等。 每次只取其中的一种。 ·操 作: 1.根据家人的口味和饭量，按面粉二份、杂粮一份、蔬菜一份的比例选取，鸡蛋是二口人吃放三个，三口人吃放四个的比例，少许盐。将上述东西放入大汤碗中，充分搅拌成糊状。 2.蔬菜洗净切细丝，放入汤碗中拌匀。 3.平锅内放油，待油热后，放入调好的面糊，摊平煎至微黄即可。 注意事项: 1.上述材料不是固定的，应随家人的口味和喜好而随机配置。 2.喜蔬菜软烂者，可先将蔬菜放入锅中煸炒至菜软后，再放入面糊。 3.喜饼酥软者，可多放些油，面糊每次放上薄薄的一层。 4.不喜油腻者，锅内少放油，但注意不要煎糊了