冬瓜茶怎么做
主料
冬瓜
800g
辅料
冰糖
100g
红糖
100g
步骤
1.冬瓜洗干净后再切成丁丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟的样子。
2.把冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状就行。
3.将煮好的液汁过滤,晾凉.
4.放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。想喝时就可以随时拿出泡了.
个人觉得很好!买了好多次了呢!因人而异吧!
口感还是不错的,煲汤前需要用凉水泡几个小时
需要长期喝,送朋友的,反馈还可以
我觉着挺好喝,看个人口味儿
一个月8斤,少油少盐
喜欢汤药味道的可入