如何炒花生?

是花生米么？ 油炒花生米的话 你不需要等到油完全热就可以把花生仁倒下去了,然后不停的翻炒,等花生有点变色就可以焯起来了...然后等花生冷了就脆了...

花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。炒花生(500g)所含营养素·热量 (1490.00千卡) ·蛋白质 (60.00克) ·脂肪 (127.00克) ·碳水化合物 (65.00克) ·膳食纤维 (38.50克) ·维生素A (10.00微克) ·维生素K (500.00微克) ·胡萝卜素 (50.00微克) ·核黄素 (0.20毫克) ·尼克酸 (70.50毫克) ·维生素C (70.00毫克) ·维生素E (14.65毫克) ·钙 (40.88毫克) ·磷 (1250.00毫克) ·钾 (1950.56毫克) ·钠 (1590.94毫克) ·镁 (550.08毫克) ·铁 (17.04毫克) ·锌 (8.96毫克) ·硒 (22.54微克) ·铜 (3.41毫克) ·锰 (3.26毫克) 热量很高，不建议多吃

在临沂家电厨卫城，靠北面的位置，在二楼厨房用品区，地址位于临西八路与育才路交汇处。机器大小不一样，价格在800元到2000多元。你还可以找人加工定做，在后十瓜子市场附近有加工的。临沂问问成员--铁牛很高兴为您服务，我们很希望能帮助您解决好这个问题，你的满意，将鼓励我们继续解决更多QQ网友的问题，谢谢

炸花生米的窍门: 1.先将要炸的花生米用盐水泡一下,沥干后备用. 2.在锅内倒入适量的油,以漫过花生米为佳,开小火加热. 3.把花生米和油同时倒入锅中,千万不要加热油后再放花生米. 4.倒入花生米后直至炸好前要不停地翻铲,以免花生米受热不均匀. 5.当花生米开始发出"啪啪"的声间时,表示已经快要好了. 6.当花生米颜色开始改变并且有香味时,可以关火. 7.此时仍要翻动花生米,直到油温已冷却后可以铲出装盘或盛入容器中. 8.按照此法所炸的花生米具有酥,脆,香的特点.

炒得时候要先放点盐烧到,然后把铲子弄到锅边都有盐痕迹,然后再炒花生得时候就不容易黑了

1、最简单省钱的方法是晒，要选择阳光充足，略有微风，天气干燥的时候晒，效果很好。2、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了。3、用电饼铛炒一下，炉火炒一下都行。4、用微波炉转1-2分钟就恢复了，别专时间长了，那会糊。另外特别提醒：长时间储存要用塑料袋，把口封紧封严。