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果肉没有水分或者很干，这个估计是存放的太久了，只要不坏，食用是没有任何问题的，只是口感没有那么好了，因此水蜜桃要么成熟的采摘尽快使用，如果要存放采摘的时候摘7层熟的，不然水分很快就散失了
材料水蜜桃500g，冰糖200g，白酒900㏄做法1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封。3.静置阴凉处约三个月后，将酒过滤并装入新的瓶子，再封口保存。或主料：蜜桃600克辅料：冰糖200克,江米酒600克教您水蜜桃润肤酒怎么做，如何做水蜜桃润肤酒才好吃1. 水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片；2. 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。 水蜜桃润肤酒的制作要诀：可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁，淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。小帖士-健康提示：1. 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，可活血、补气、调节肠道机能；2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血
无锡阳山水蜜桃有很多种吃法,主要是鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
水蜜桃栽培技术要点： 1、苗木选择：根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。 2、建园定植：选择排水良好、土层深厚、ph值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，进行挖大穴定植；低丘坡地应修筑梯地，每亩定植密度平地40～50株，山地50～60株。 3、施足基肥，适时追肥：基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施厩肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。 4、整形修剪技术: (1)树形与树体结构：树形为三主枝自然开心形。树体结构，成年树高度维持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3个主枝，各占120°方位角，每一主枝配1～2个副主枝，开张角度75°左右。 (2)树形培养：定植当年于50～60厘米处定干，剪口下整形带内需有3个以上健壮芽。定植后生长的优秀年，选留长势较强，方位角较好的新梢，培养为主枝，其余新梢可疏除或扭枝作辅养枝。定植后第二年
