求问这是韩国什么牌子的饼干或蛋糕!!!!!

在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。       二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。      三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台 教您简

摘炒的烘培工具清单 从10开始都可以选选了，量勺是要的 1.电动打蛋机1个（55元），建议买个品牌的团购也只要80左右有保修 2.保鲜铝箔即锡纸2个（12元），当地有大的外资超市可能就有 3.三能塑料刮刀1个（4元），这个应该是刮板，如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右 4.50目粉筛1个（16元），过滤作用，如果真是50目价格也差不太多 5.羊毛刷1个（4元），刷蛋液或黄油 要 6.大量杯1个（9元），精确称量 家里电饭锅的量杯有刻度没有？ 7.厨房秤1个（20元），精确称量 要 8.大油纸5张（5元） ，直接垫于食品 要 9. 6寸活动底蛋糕模（15元） 要小贵 10. 6寸批萨盘（15元） 太小了直接用烤箱配的烤盘吧，如果你不在意外形的话 11.铝菊花模10个（6元） 估计是薄薄的那种 12.与铝菊花模配套蛋糕纸60张（3元） 或选 15.分蛋器1个（6元） 熟练了就不用分蛋器了，蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来 16.大号打蛋盆（25元） 这个东东是好的但

其实脂肪分种类了啦，比如说不饱和脂肪是无所谓了，还可以减少一些体内脂肪，饱和脂肪和反式脂肪就比较可怕了，而所谓的反式脂肪酸，还比较容易致癌 话说回来，反式脂肪酸这么专业的东西一般是不会出现在食品包装的成分标上了 但是你要知道的是 氢化植物油 人造奶油 还有大半烘焙的食品都会有反式脂肪酸的存在，另外，饼干你要注意是不是高纤无糖就还好了，但是含钠过高对心脏造成负担

一定先用开水烫刀。 剩下的蛋白可以用来制作椰子球。 除了做蛋糕之外,还可以把面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤成手指长短的条,放入烤箱烘烤,即是淑女手指饼干了。

做法区别不打，主要是用料和烘烤过程不同，可以参考下面的方法：一、饼干的制作方法：材料：鸡蛋 2个,细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐 1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉 320克（中筋即可）,泡打粉 1/2小匙 做法： 1、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种） 2、在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上 3、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟 4、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入 6、烤箱预热160度烤约20分钟 温馨提示： 1、这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。 2、按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。 3、烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊二、蛋糕的制

巧克力葡萄干软曲奇； 配料： 低筋粉80g，玉米淀粉20g，植物油50g，红糖30g，热水50g，盐1/4小勺。 巧克力豆30g，葡萄干50g。 1、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备用。葡萄干用适量清水浸泡半个小时。 2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。 3、把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。 4、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。 5、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺子背把面糊轻轻压平。 6、把烤盘放进预热好的烤箱，170度烤15分钟左右即可。 玛格丽特饼干； 主料：低筋面粉100克、玉米淀粉100克。 配料：煮熟的蛋黄2个、黄油120克、白糖60克。 1、面粉和玉米淀粉混匀过筛（做点心的面粉都要过筛后再用，这样混合的更均匀）。 2、黄油室温放软，切成小块，分几次加入过筛的糖粉打发。 3、蛋黄碾碎过筛成粉（过筛口感更好），加进打发好的黄油中拌匀。 4、最后加入面粉，混合均匀，捏成团。 5、面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1个小时（冷冻过的粉团比较硬，