清中晚期民窑青花釉里红鱼盘有收藏价值吗

您的问题,这样的瓷器品种,清代釉里红鱼盘与民国釉里红,主要是从青花发色、颜色、胎质整体综合评判!

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你这样询问没法回答,你是手上有让别人鉴定还是想入手?新东西还是老东西?要说清楚才行。超市里有青花釉中彩蒸鱼的餐盘,估计10元左右一个。

日本餐具中的"鱼盘"通常是“长方形”的。即使是个别椭圆型的也是非常长的椭圆型。而且盘子也没有“中餐的鱼盘”那样深。原因是，日本人习惯吃“烤鱼”或“生鱼片”，所以日餐的鱼料理通常是没有“汤水”的，不像中餐中鱼习惯于“红烧”所以有很多汤汁，如果盘子“浅”了，汤水容易洒出来。日本餐具中的"鱼盘"的材料有陶的，也有瓷的。但是，不管是陶的还是瓷的，形状色彩和图案上都明显有“古拙”的痕迹，盘子做得貌似比较“厚重”，款式和色彩也通常很“古朴”。日本餐具中的"鱼盘"很少选用“骨瓷”那种洁白光滑的材料。日本餐具中的"鱼盘"，盘身底部有的是有四个底足的。日本餐具中的"鱼盘"非常讲究和“鱼”的搭配。烤秋刀鱼，烤鲇鱼，三文鱼的照烧等等都有不同的“鱼盘”。日本人认为料理只有食器搭配得当才能很大体现食物的美味。

盛过鱼的餐具,洗净后往往还会带些鱼腥味。盛过鱼的餐具在刷洗前,先用干芥末擦试一下,然后再洗干净,便可除去鱼腥味。