收藏本站
我要纠错
黑胡椒牛肉 做法一 原料/调料 牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。 制作流程 1、牛肉洗净，切成适量大小的片。 2、取适量酷克腌料加清水调匀，切两片生姜和大蒜片放入。 3、把切好的牛肉放入拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。 4、煎锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。 5、起锅前撒现磨的黑胡椒，装盘包上生菜即可。 做法二 原料/调料 牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、，生抽1小勺，淀粉1小勺。 制作流程 1、牛肉洗净，切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈 2、料酒1小勺，生抽1小勺，淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。 3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。 4、煎锅烧热，倒入少量油，放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。 5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒，装盘包裹上生菜卷着吃不烫嘴还过瘾，小
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
主料米饭两大碗 牛肉200克辅料洋葱半个 青椒半个食用油适量 小米椒两个食盐 黑椒牛肉饭的做法步骤黑椒牛肉饭的做法图解11. 牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉，加淀粉拌匀备用，青椒和洋葱也切丁备用黑椒牛肉饭的做法图解22. 坐锅放油。黑椒牛肉饭的做法图解33. 倒入米饭炒匀，加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。黑椒牛肉饭的做法图解44. 锅内重新放油。黑椒牛肉饭的做法图解55. 油七分热时，放入青椒和洋葱炒香。黑椒牛肉饭的做法图解66. 放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。黑椒牛肉饭的做法图解77. 放入米饭接着翻炒，期间加入黑椒粉并炒匀。黑椒牛肉饭的做法图解88. 装盘，并适当装饰，一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。
步骤1：洋葱和青椒切件。步骤2：面条煮熟捞出备用。步骤3：牛肉切丝加入酱油、黑胡椒腌制入味。步骤4：锅中加入适量的油加入牛肉炒散。步骤5：加入洋葱青椒。步骤6：加入煮熟的面条翻炒。步骤7：加入所有的酱料翻炒均匀。步骤8：盛出装盘即可。
做法步骤1、将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。2、牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。3、将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。4、热锅凉油倒入两勺油，油温在七八成时，将肉片入锅划至肉变色断生，即刻起锅待用。5、锅内一小勺油烧热，爆香洋葱条，再加入青椒、胡萝卜片断生，加少许盐(不可太多，牛肉已有咸味)，再将已炒断生的牛肉片同翻炒，淋些料酒和味精少许，最后再次撒入现磨黑胡椒，装盘。
