挺好用的。至少我收到货至今的这两周都很好,不粘。但是一定注意使用中不要用铁铲,洗的时候要等锅的温度降下来以后再洗,并且一定不要用钢丝球等尖锐洁具洗。其实很好就是等它凉了以后直接用那种锅刷刷一下就没然后擦干就可以,连洗洁精都不要放。这样养锅。
锅底有点深,建议购买平底锅,锅挺好,但是爱生锈,除非不钢丝刷
用得很不错,就是有点偏小。如果买大一点就更好。
很满意,煎牛排和鸡蛋超级棒!
不粘锅 用着挺好的 。。
挺好的煎饼不沾,锅快热
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。 2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。 3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。 4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。 (2)如何挑选不粘锅,不粘锅涂料的选择也很重要 不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史:优秀代产品是泰弗龙;第二代是性能改进的泰弗龙;第三代叫银石;第四代是超银石;第五代是“ Autograph”。 一般而言,如制作正常,新一代涂料比旧一代涂料的性能好。 (3)锅具不粘易洁性能的检验 鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。 (4)保养方法 1、新锅先洗净擦干,锅面涂一层薄油,以提高其不粘性能。