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材料: 紫米一小碗，生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替），自制酸奶一碗（家里没有酸奶机的童鞋也可以用外面买的酸奶，尽量要原味的比较健康喔~），另外还有蜂蜜少许 做法: 1、提前洗净浸泡一晚 2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。 （喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃） 3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实 4、把模具取出后，淋上，然后撒上压碎的仁，就做好。
不要吃盐焗的。盐焗的腰果有可能在做之前产品已经发霉变质,故做成盐焗或奶油或五香味来掩盖住它们的美味。宝宝再大些,给他吃原味的腰果。
优秀、腰果生吃有毒。 其实，我们一般说的坚果都是植物的果实，而腰果只是一个似壳的结构，是生长在水果外面的。生腰果中含有漆酚。这是一种有毒的化学物质，在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后，就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。虽然这种情况是比较少见的，但是也是有的。因此，腰果生吃是有毒的。比如在腰果加工的地方，那些为腰果去壳的工人，由于和腰果壳亲密接触，有时候就会出现中毒的反应。因此，腰果不能生吃。 第二、腰果可以“生吃”。 你可能会说：你这个人怎么说话矛盾呀?刚说腰果不能生吃，生吃有毒，又说腰果可以生吃。到底是腰果生吃有毒吗?其实一点也不矛盾。我说的腰果生吃完全是两个不同的意思。因为我们国家不是腰果的主产地，我们吃的腰果大部分是进口的，都是加工好以后才进入销售市场的。即便你买的是原味腰果，那也都是加工煮熟了的。因此，你如果喜欢那种口味，完全可以“生吃”的，没有毒的，但是也不要多吃，防止过敏。 第三、生腰果最简易吃法。 生腰果最简易的吃法就是微波炉腰果。优秀步：把腰果洗净。第二
微波腰果 主料：生腰果200g 辅料：盐10g 步骤： 1、先用盐水泡上生腰果半个小时，其实久一点也无所谓，喜欢原味的就省略此步。 2、然后沥干水分，放到微波炉里中火加热两分钟！出来翻下，继续中火一分钟，中火半分钟。晾凉就好了！
