三铬，四铬，五铬钢是不锈钢中铬的含量，铬少钢质就软，铬多就硬，不锈钢菜刀四铬，五铬的比较适用---保持锋利又好磨。 复合钢往往是在不锈钢的基础上，用锋钢、锰钢做刀口，当然比纯不锈钢的好得多，但是价格也上了近一倍。7931
哈哈，我觉得店家挺好的呀很热心，不知道哪里招惹到你了，怕怕
非常好用，拿到手里感觉还是不错的，支持国产
什么正品？不信你咨询我，我告诉你怎么回事
刀很快，磨刀棒好用，就是刀架不易清洗
好用，砍骨头都可以，何况烧鸭
挺锋利的，一个轻的，一个沉的
