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我要纠错
山楂糕酸甜可口，营养丰富，下面的小窍门能够让您足不出户，就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味。 一、将山楂去核。先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。 二、将山楂放入搅拌 机，打成山楂酱。 三、熬制山楂酱。按照水和山楂酱1.5：1的比例放入锅中，熬至起泡，然后加入白糖，一般情况下，一斤山楂放一两白糖。用小火熬几分钟后，再用冷开水调藕粉，加入山楂酱，使制作的山楂糕更加容易成形，再熬两三分钟即可。出锅前也可加入糖桂花，以充满桂花的香味。 四、把山楂酱冷却后，放入冰箱冷冻成形。山楂糕就做好了
日期还比较新鲜，就是个人感觉偏甜了，有没有添加剂我是吃不出来，这糖是没少放，不会回购了！！
口味都是一样的，我都是10包一次买，给儿子助消化
我用来泡水喝，味道酸甜，全融了喝水，我喜欢
还可以，我家小朋友喜欢吃！
还不错，酸甜适中
食材主料山楂酱300g辅料冰糖适量步骤1. 炒红果的做法：将山楂洗净沥干水分去核，将山楂放入干净的锅中，加入冰糖（2：1）也可以根据自己的爱好多加入冰糖，到入适量的清水，刚好没过山楂即可，大火都煮开后，转中火煮制黏稠状即可（注意，在煮制过程中要时刻搅拌，以免锅底糊掉）2. 将煮制好的炒红果放入密封的盒子里，放入冰箱里保存，随吃随取，可能用它来做汤圆的馅3.将山楂均匀的抹在盘子上，越薄干的越快，放入暖气片上4.第二天早上就可以取下来切成条了5.形状不是很规则，但当小零嘴还是可以的小贴士摊的越薄会干的越快
