煮汤就是要那种的 卖海带的告诉我很好用冷水泡,泡一个早上即可,用洗碗的布或海绵仔细擦洗海带表面,很脏的,我洗了至少四盆水,一般泡一张就可以了,很大一张的
用水泡,可以凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝炒肉沫、土豆拌海带丝、还可以做汤放进去。
可见用自来水泡可以使它泡得更发呢.告诉你一个更快的方法,就是用淘米水泡更快更软.
只要是绿色,就说明已经就用开水焯了,褐色的则不是。