调味料上色怎么样

海天调味料不是给您生吃用的，生吃用味极鲜更好。但是，俺用它来泡野生河鱼的鱼翅等边角料，把氨基酸含量泡上去后，在掺味极鲜，那味道更具特色。

都买过，都很香。李锦记调味料瓶口设计的好，倒完油很干净，鲁花的每次倒油都得用纸巾擦一下瓶口，不然就会流到瓶身上。

拌面条需要放油和肉丝炒酱好吃，肉丝炸酱面或者鸡蛋炸酱面都不错，如果不炒的话清拌面只是咸味，没啥吃头。

鲍鱼本身除了小许腥味外，没有任何味道。你涂什么味道的酱料，鲍鱼就是什么味。只要你喜欢，放蜂蜜都行。

上色要用老抽。生抽颜色很浅的，不适宜上色。红烧的用一部分生抽，还是要加一点老抽或者红烧汁的。

我在家涮羊肉一直用海底捞底料，常用菌汤和番茄，很好。