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无糖黑巧克力好还是可可粉好?

2020-12-19 19:52 巧克力糖果品牌榜
1个回答
j***w

得看具体的无糖黑巧克力成分,和具体的可可粉, 才能做决断 一般来说,无糖,不是无脂肪,这点楼主应该注意。 可可粉是黑巧克力体现价值的主要因素。 从这点来说,可可粉的功利要高于黑巧克力,也高于无糖黑巧克力。 可可脂嘛?就是植物性脂肪,比较有益的脂肪而已。不能和可可粉比。它只是加工巧克力的重要原料之一。

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