三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃

自营店必须满100包邮的吧，可以和其他自营产品一起买

炸油条的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 工艺：炸炸油条的制作材料： 主料：普通粉5000克 调料：矾,盐比例相同,明矾（冬季125克,夏季170克）,碱（冬季60克,春季70克,夏季85克）,温水（冬季3000克,夏季2750克）。教您炸油条怎么做，如何做炸油条才好吃制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。 2、案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。制作原理：制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调

宝宝吃进去的时候有什么异常吗?有咳嗽或者呛到吗?如果兰花豆顺利的进入食道是没有问题的,宝宝消化不了会排出来,注意观察大便就好了.

1．原料要求 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆。  2．浸泡及开花 将蚕豆用温水淘洗干净，除去杂质，放入沸水中焖泡24小时(水为豆的2倍)，使蚕豆充分吸水膨胀。然后用清水冲洗，用锋利刀片在蚕豆胚芽顶端划开表皮，以便油炸时蚕豆所含水分能迅速蒸发，避免爆豆溅油。  3．浸矾水 白矾250克研碎并用沸水充分溶解后，加水至10升煮沸。然后将划破皮的蚕豆10千克投入沸水锅内略氽(约2分钟)即捞出沥水。  4．油炸 蚕豆沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止，防止炸焦。捞出后沥油冷却即成。根据口味可适量撒拌些食盐等。  5．成品 蚕豆表皮胚端开裂，豆瓣突出，色泽微黄，口感酥、脆、香。 这样制作才会使兰花豆干脆!!!!!! o(∩_∩)o...哈哈... 希望我的回答对你有所帮助。。。。。。。。  

主料 蚕豆250克 辅料 食盐3克 胡椒粉1.5克 椒盐兰花豆的做法步骤1. 约200克蚕豆剥壳煮熟，一定要阴干水分哦！2. 小锅准备好油，烧到5成热的样子3. 倒入蚕豆开始油炸4. 一次不要到太多蚕豆，因为炸蚕豆会起大量的油泡，蚕豆多了容易溢出来5. 随着蚕豆炸熟，油泡会没有，蚕豆也浮在表面了，还要继续炸一会儿6. 炸到金褐色时，捞出，金黄色还不行，冷了之后还不够酥脆，一定要看好火了，很容易就炸糊了7. 准备1.5克胡椒粉，3克盐8. 撒进刚炸好的兰花豆里，拌匀

炸制的过程也是脱水的过程。 原来已被涨的蚕豆经油炸加热,炸成兰花豆, 脱水后变成松脆的口感,体积也就自然缩小了。。